紅薯又叫做番薯、山芋、甘薯、地瓜等。紅薯味甘、性平，具有寬腸通便、補(bǔ)脾益氣、生津止渴之功效。紅薯中還含有豐富的維生素C和葉酸，可起到延緩衰老、抵御癌癥的作用。市面上很多的蔬菜和水果都是適合女性的，但是尤其是紅薯對于女性的健康是有很多的幫助的。那么我們下面就給大家詳細(xì)的介紹一下紅薯的功效與作用吧。

美容養(yǎng)顏

紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生；紅薯中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對保護(hù)人體皮膚，減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

減肥瘦身

紅薯有助于減肥，是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)食物中的脂肪、糖的排出，而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。粗糧富含食物纖維，進(jìn)入腸道后，可以清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素和廢物集合起來，讓其順利排出體外。紅薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內(nèi)制造出新細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝。

有益于心臟

紅薯富含鉀、葉酸、維生素C和維生素B6，這些成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有利于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓及心臟的功能。維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。補(bǔ)充葉酸及維生素B6有助于降低血液中氨酸水平。

通便排毒

紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

防癌抗癌

紅薯提取物，可抑制上皮細(xì)胞異常分化，增強(qiáng)人體免疫力，能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌。熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。