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多吃油炸的東西有哪些危害?少吃油膩多健康

2017-06-15 12:09:24      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在很多年輕人都喜歡吃油膩香辣,的確,這些食物吃起來真的很好吃,但是,好吃的食物是有代價的。油炸食物吃多了會發(fā)胖,也會導致各種疾病。那么,小編為大家介紹五大危害吧。

易患心臟病、腦中風

飲食油大,吃油多,可導致血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上,造成動脈硬化,最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,結果就是心臟病發(fā)作;一旦阻塞腦血管,結果就是腦中風。

肥胖

食用太多油膩食物會導致肥胖。油膩食物中含有大量油脂,在所有的食品中,油脂的單位熱量最高,1克即可產(chǎn)生9千卡的熱量。諸如油炸食品、豬板油、肥肉等食用太多易導致體內(nèi)脂肪堆積從而引發(fā)肥胖。

乳腺癌

有些癌癥,如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與“油大”有著直接或間接的聯(lián)系。女性體內(nèi)雌激素水平高,罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖,而肥胖的婦女體內(nèi)雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

引生癌癥

有些癌癥,如結腸癌、乳腺癌、前列腺癌等,都與“油大”有著直接或間接的聯(lián)系。因此,美國食品藥物管理局甚至建議食品生產(chǎn)商在食品標簽上說明:飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、前列腺癌的風險。吃進胃里的油脂過多,膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸后,結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物,從而增加患結腸癌的機會。女性體內(nèi)雌激素水平高,罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖,而肥胖的婦女體內(nèi)雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

消化不良

油膩食物容易導致胃酸、胃蛋白酶分泌過多。如果晚飯吃了太多的油膩食物,危害就更大了,就寢時食物有可能尚未充分消化和排空,平臥后容易導致胃酸和殘余食物反流進食管,導致食管黏膜的損傷,也容易引起脾胃負擔過重、食積,易患慢性胃炎等。

(責任編輯:何詩雅 )

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