氣血不足怎么辦？如何飲食可以讓自己變得面色紅潤(rùn)有光澤？今天就為大家介紹幾款營(yíng)養(yǎng)食譜，讓你健康養(yǎng)生氣色紅潤(rùn)，一起來看看吧。

阿膠燉雞

材料：雞肉120克，阿膠30克，桂圓肉15克，紅棗5個(gè)。做法：將新鮮雞肉去皮，洗凈，切粒，桂圓肉，紅棗洗凈，紅棗去核，與 雞肉，阿膠一起放入燉盅，加開水適量，隔水開文火燉1小時(shí)即可。功效：補(bǔ)血止血，潤(rùn)肺滋陰，適宜于調(diào)理血虛之眩暈，心悸，或婦女崩漏，月經(jīng)過多，妊娠下血，或虛勞咳喘，陰虛燥咳等癥。

紫蘇生姜紅棗湯

材料：紫蘇葉10克、紅棗15顆、生姜3塊、調(diào)料適量。做法：將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。30分鐘之后，要將紫蘇葉、紅棗和姜片都撈出來，然后再把棗挑出來放回鍋里繼續(xù)用文火煮15分鐘，15分種之后，湯就做好了。功效：具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。

羊肉湯

材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北茂50克。做法：羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗凈切成片或絲。將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋，加水上火同煲約10小時(shí)，取濃汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麥芽糖樣，即可食用。功效：此菜以羊肉為主料，配以多種中藥，有健胸作用，女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。

阿膠燉黃芪

材料：阿膠10克，黃芪20克，紅棗20克。做法：將黃芪，紅棗洗凈，放入砂鍋中，加適量水，浸泡2小時(shí)后，將鍋置火上，開大火燒開后改用文火煎煮1小時(shí)，取汁，阿膠放入藥汁中，煮沸，待阿膠融化即可服用。功效：補(bǔ)氣生血，適宜于調(diào)理氣血虧虛癥，改善面色蒼白無華，乏力氣短，自汗，食欲不振，形體消瘦，面容憔悴等現(xiàn)象。營(yíng)養(yǎng)不良，慢性疾病后期，貧血人群均可服食。

桂棗山藥湯

材料：紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉2大匙、砂糖1/2杯。做法：將紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。功效：淮山補(bǔ)脾和胃，桂圓、紅棗、紅糖都是益氣血、健脾胃的。