蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。

       蜂蜜柚子茶有什么功效？

　　柚子，在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習(xí)慣。柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C，含量是檸檬和臍橙的3倍。這就是柚子被普遍認(rèn)為能有效防治一般感冒的原因。

　　眾所周知，維他命C對一般感冒和神經(jīng)痛有特別的效果。同時柚子富含的橙皮苷，其功效類似于維他命P，對于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管，預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維他命A的主要來源。一個柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維他命A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。

　　柚子所含成分之功效：維他命C：消除疲勞，養(yǎng)顏美容，預(yù)防感冒;

　　柚子酸：促進(jìn)消化，消除疲勞;

　　橙皮苷：調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防血管老化和高血壓;

　　Limonid：驅(qū)熱功效;

　　果膠：促進(jìn)新陳代謝，養(yǎng)顏美容;

　　鈣 ：強(qiáng)壯骨骼;

　　柚子香：舒緩緊張情緒。

　　蜂蜜柚子茶怎么做？

　　1、準(zhǔn)備各個原料。

　　2、柚子皮用鹽反復(fù)揉搓，用清水沖洗干凈。

　　3、用水果刀把柚子皮外層黃的部分削下來，盡量削得薄一點(diǎn)。

　　4、把削下來的皮里面的白色部分刮干凈。

　　5、切成細(xì)絲。

　　6、放在容器里加上適量的鹽用力揉搓，然后用水洗掉，重復(fù)幾次，這樣可以搓掉一些苦澀味。

　　7、用鹽水浸泡，時間久一些，我泡了快20個小時。

　　8、瀝出后放砂鍋里加鹽加水煮一會，去除苦澀味。

　　9、剝出柚子肉。

　　10有時間的話可以把柚子肉一絲絲分開，沒時間的話可以像我一樣加少量水放料理機(jī)打碎，稍微打一下就可以了，保持果肉的顆粒狀。

　　11、打碎的柚子肉和柚子皮加入冰糖放砂鍋一起煮(打碎時加過水，這里就不需要再加水了)。

　　12、燒開后用中小火熬煮一個小時左右，中間要不停的攪拌，煮至粘稠。盛出放涼后加入蜂蜜，裝密封罐保存。一個星期后可以食用，用溫水沖兌。

　　蜂蜜柚子茶禁忌與副作用

　　1、吃柚子有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。

　　2、柚子不能與某些藥品同服，臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高血脂癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂)，結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~15片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟病變。

　　3、一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現(xiàn)頭昏、心悸、心律失常等，嚴(yán)重的可能猝死。