羊肉是我們平時飲食當(dāng)中不可以缺少的食材，尤其是在寒冬季節(jié)，如果能夠吃到熱乎乎的涮羊肉，那么應(yīng)該也算是一個莫大的享受。羊肉的味道鮮嫩，營養(yǎng)價值非常高，尤其是對哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟等病癥的人有很大的好處。

羊肉性味甘熱，具有補虛益氣、溫中暖下的功效，被視為“補陽”的佳品。但是吃羊肉時，是有禁忌的，一定要注意避免的，不然就會適得其反。

一、吃羊肉后，是不能再吃西瓜的，西瓜屬于寒性食物，而羊肉性溫，一起吃則會傷元氣。

二、吃羊肉不能沾豆醬。豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。

三、羊肉與海螺一起吃容易腹瀉，因此這二者是不能同食的。

四、羊肉不能和竹筍一起吃，—同食會引起腹痛，中毒。

五、羊肉不能與豌豆苗一起吃，容易發(fā)生黃疸和腳氣病。

六、羊肉不能和栗子一起吃，兩者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

七、羊肉不能和乳酪一起吃，兩者功能相反，不宜同食。

八、羊肉和梨一起吃會影響營養(yǎng)成份吸收。

九、羊肉不能與辣椒一起吃，辣椒中富含維生素c，而羊肝內(nèi)含的金屬離子，可將其中的維 生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應(yīng)有的營養(yǎng)價值。

十、羊肉不能與柚柑一起吃，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

十一、吃羊肉時不能食醋，由于醋更適合一些寒性食物，而羊肉大熱，兩者不宜混合。而且醋還具有收斂作用，如果與羊肉同吃會讓羊肉的溫補作用大打折扣。

十二、食用羊肉后，不能喝茶，吃了羊肉又喝茶容易引起便秘。

十三、羊肉不能與紅豆一起吃，羊肉和紅豆相克，所以不能一起食