洋蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，我們中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、潤(rùn)腸、祛痰、利尿及發(fā)汗等作用，是不可多得的保健食品。吃洋蔥能殺菌、防癌、治感冒鼻塞，緩解神經(jīng)衰、改善睡眠。

但是，什么樣的人千萬(wàn)不能吃洋蔥呢？一下3種人吃洋蔥不宜。

1、眼睛不好的人。如果眼睛不是特別好，類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西，都不能吃得太多，因?yàn)檠笫[含有些物質(zhì)，對(duì)眼睛不是太好。

2、陰虛或偏熱體質(zhì)的人。從中醫(yī)角度看，洋蔥味是辛的，性偏熱，所以陰虛或者偏熱體質(zhì)的人要少吃。

3、腎臟病患者。腎臟病人少吃洋蔥，如果真的想吃，就把洋蔥切好后，放在水龍頭那沖個(gè)10分鐘，把洋蔥中的礦物質(zhì)磷給沖掉。因?yàn)榱讛z入太多，會(huì)增加人體腎臟的負(fù)擔(dān)，所以對(duì)一些透析的病人，我們建議在吃洋蔥的時(shí)候，先用水把洋蔥沖洗一下。

4、有消化道潰瘍、疼痛，腸胃有問(wèn)題的人不宜吃洋蔥。如果受洋蔥辛辣刺激，會(huì)加重病情。

另外，洋蔥和蜂蜜、海帶、魚(yú)、蝦相克，不可以一起食用。