放屁，是人一種體必不可少的生理現(xiàn)象。一般來(lái)說(shuō)，正常人每天放屁8～20次，氣體總量約為470～1500ml。在身體的大腸內(nèi)，特別是大腸到直腸這一段，居住著大約100種、100萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)促進(jìn)食物分解。在食物分解的過(guò)程中就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生氣體，這些氣體集中起來(lái)排出體外就成了屁，其實(shí)正常情況下，放屁對(duì)健康是有益的。

人之所以會(huì)放屁，是因?yàn)槟c子總是在不斷地蠕動(dòng)，隨著腸子的蠕動(dòng)，就會(huì)有氣體從肛門排出，就會(huì)放屁。消化道的氣體，則是因?yàn)橄勒＞涸谙澄飼r(shí)起到了作用，導(dǎo)致產(chǎn)生了較多的氣體。這些氣體，會(huì)跟隨腸蠕動(dòng)向下運(yùn)行，由肛門排出，排出時(shí)，可能因?yàn)楦亻T括約肌的作用，有時(shí)還會(huì)產(chǎn)生響聲。放屁是腸道正常運(yùn)行的一種表現(xiàn)。相反地，如果不放屁，或放屁過(guò)多過(guò)臭，卻是一種異?，F(xiàn)象。

放屁與個(gè)人的飲食結(jié)構(gòu)、生理功能、運(yùn)動(dòng)量大小等都有關(guān)系。因此，即使是同一個(gè)人，也有時(shí)放屁多，有時(shí)放屁少，有時(shí)臭味大，有時(shí)臭味小，所以不難理解屁有的臭，有的則響了。

俗話說(shuō)，臭屁不響響屁不臭，其實(shí)是不太正確的。屁為什么會(huì)臭，為什么會(huì)響？是和屁的成分有關(guān)的。平均算來(lái)，一個(gè)屁大約由59%的氮?dú)狻?1%的氫氣、9%的二氧化碳、7%的甲烷、3%的氧氣以及1%的其他氣體組成。

有的屁特別響，是因?yàn)槠渲械臍馓嗔?。太多的氣，一下子全部亂竄出肛門，就會(huì)發(fā)出比較大的響聲，是比較尷尬的。

有的屁比較臭，則是因?yàn)槟?%的其他氣體中含有了有氣味的氣體，像含吲哚、甲基吲哚、氨氣、揮發(fā)性短鏈脂肪酸和硫化物的氣體。其實(shí)日常生活中吃的很多食物中都含有硫化物，特別是肉類，如肉禽蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、洋蔥、花椰菜等，而且含量還很多，這類食物吃多了，放的屁也就臭了。

其實(shí)臭屁還分兩種情況，一是大便稀溏，放出來(lái)的屁屎臭味很濃，如果大便排出，屁就會(huì)隨之中止。二是屁的臭味特別濃，十分難聞，這是因?yàn)閿z入了過(guò)多的蛋白質(zhì)，使腸道發(fā)生了食物滯留。滯留的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被分解后，產(chǎn)生了胺類，胺的氣味是比較難聞的，解決的辦法是減少食量，特別是減少含蛋白質(zhì)類食物的量。