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高血壓患者能吃麥片嗎?得了高血壓應(yīng)該怎么吃?

2018-01-05 07:06:59      

在傳統(tǒng)觀念里,高血壓是一種老年病。然而,隨著現(xiàn)代社會(huì)的不斷發(fā)展以及人們不良生活習(xí)慣的影響,高血壓也出現(xiàn)了低齡化,越來(lái)越多的年輕人也患上了高血壓。一旦得了高血壓,要想讓血壓穩(wěn)定乃至下降,除了積極配合治療外,飲食方面也有不少需要注意的,下面就由專家?guī)Т蠹乙黄鹂纯础?/p>

高血壓患者能吃麥片嗎?需選擇非加工制品

燕麥?zhǔn)谴旨Z的一種,無(wú)疑也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)生食品,但一些高血壓患者對(duì)燕麥仍有些顧慮擔(dān)心吃了燕麥會(huì)不利于血壓的穩(wěn)定。那么,高血壓患者能吃麥片嗎?

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師陳超剛教授在此前采訪中表示,高血壓患者吃麥片是沒有問(wèn)題的,還會(huì)帶來(lái)不少好處,但一定要選對(duì)麥片的種類。

“燕麥片含有豐富的維生素B族、E以及鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)。另外,燕麥中還富含人體必需的亞麻油酸與單不飽和脂肪酸。燕麥中的膳食纖維,能夠降低血中膽固醇的含量,減少罹患心血管疾病的概率,對(duì)高血壓患者而言是不錯(cuò)的選擇。但加工后的燕麥品,鈉的含量會(huì)增高。因此,對(duì)于有低鹽需要的人士(例如高血壓、糖尿病、腎病等病人),建議選擇吃不添加鹽分的干燥燕麥片?!?/p>

高血壓患者要怎么吃?專家:需遵守4大要點(diǎn)

高血壓患者在飲食方面的確有不少需要注意的,南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授給出了4點(diǎn)建議:

1、低鈉補(bǔ)鉀:“長(zhǎng)期攝入過(guò)多的鈉鹽是引起高血壓發(fā)病的主要因素之一,因此高血壓病人每天攝入的總鹽量限制在2~5克為宜,相當(dāng)于啤酒瓶蓋半蓋的食鹽量。烹調(diào)盡量少放鹽,可以用醋、芝麻醬、咖喱、料酒、香料來(lái)調(diào)味,適當(dāng)加蒜、姜、蔥、胡椒等提味。而鉀具有一定的降低血壓和保護(hù)心臟的功能,高血壓病人可多吃含鉀豐富的食物。”

2、控制熱量避免肥胖:“體重增加不利于高血壓病的治療,因此高血壓患者應(yīng)該減肥或是避免自己長(zhǎng)胖,飲食方面限制高熱量食物攝入,將全天的熱量控制在適宜的范圍內(nèi),尤其要減少食用高油脂類食物,如動(dòng)物肉類?!?/p>

3、少吃油脂類食物:“過(guò)多的脂肪攝入,不僅可導(dǎo)致血壓增高,還可導(dǎo)致血脂和體重增加,從而加劇血壓增高情況。動(dòng)物內(nèi)臟、不吃葷油、肥肉、油炸及油煎食物都屬于高血壓患者的禁忌食物?!?/p>

4、補(bǔ)充鈣和維生素C:“維生素、礦物質(zhì)和纖維素在防治高血壓及其并發(fā)癥方面均有重要作用其中充足的鈣和維生素C具有一定的降血壓作用。含鈣特別豐富的食物有牛奶、黃豆及其制品。新鮮蔬菜和水果普遍含有較多的維生素C,特別是菜花、青椒、大棗、獼猴桃等蔬菜和水果。”

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
陳超剛
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
營(yíng)養(yǎng)調(diào)理和治療;糖尿?。òㄈ焉锔哐牵?、超重肥胖、高血脂、高尿酸(痛風(fēng))等營(yíng)養(yǎng)治療;食量減少或營(yíng)養(yǎng)... [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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