維生素E是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)也是不少愛美女性心中美容的“神器”。有人說，維生素E由于具有抗氧化的功效，因此在抗衰老、除皺、淡斑甚至祛疤方面都有不錯(cuò)的效果。這是真的嗎？我們應(yīng)該如何正確利用維生素E美容養(yǎng)顏？為此，家庭醫(yī)生在線編輯采訪了中山大學(xué)公共學(xué)院陳裕明教授。

陳裕明教授

維生素E可抗氧化抵御斑點(diǎn)生成

在網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于維生素E美容功效的說法很多，有的甚至把維生素E說成了全能的“美容神器”，除皺、淡斑、美白、祛疤無所不能。

陳裕明教授表示，維生素E由于具有抗氧化功能，的確有一定的美容功效，但也并非無所不能，“日光照射皮膚產(chǎn)生的活性氧對(duì)人體的蛋白質(zhì)或脂肪產(chǎn)生氧化作用是導(dǎo)致斑點(diǎn)生成的主要原因之一，而維生素E則可抵抗約60%的氧化，因而產(chǎn)生一定淡斑和抗皺的作用，所以市面上大多的護(hù)膚品都添加了維生素E，個(gè)別產(chǎn)品的含量還超過20%。但維生素E的美容功效主要是針對(duì)預(yù)防斑點(diǎn)的生成，對(duì)已有斑點(diǎn)的淡化作用則相對(duì)會(huì)差一點(diǎn)。”

至于網(wǎng)傳的淡化疤痕功效，陳裕明教授認(rèn)為比較有限，“疤痕組織的主要成分是纖維蛋白，要想減少這部分的組織，目前來說還沒有發(fā)現(xiàn)有效的物質(zhì)，維生素E祛疤的效果即便有也很有限。”

維生素E可以直接涂臉上嗎？

雖然維生素E的確有不錯(cuò)的美容功效，但到底應(yīng)該怎么利用卻讓很多愛美的妹子摸不著頭腦。補(bǔ)充維生素E到底是口服好還是涂抹好？維生素E能直接涂在臉上嗎？

由于維生素E是脂溶性物質(zhì)，因此陳裕明教授表示，即便外用直接涂抹在臉上也可以有部分滲入到真皮層，從而起到美容淡斑的功效，但需要警惕過敏的風(fēng)險(xiǎn)，“每個(gè)人都有不同的過敏原，目前維生素E制品很難達(dá)到足夠高的純度，因此維生素E本身或是其他雜質(zhì)都有引起皮膚過敏的可能。”

而要想讓維生素E達(dá)到最佳的美容效果，陳裕明教授建議可在陽光照射時(shí)直接涂抹在臉上，可起到抵御紫外線的作用，“市面上的防曬霜一般都含有維生素E，而在陽光照射時(shí)直接涂抹維生素E則可阻止紫外線對(duì)皮膚的破壞，減少日光照射引起的衰老，這時(shí)候能起到不錯(cuò)的效果?！?/p>

若是選擇通過口服補(bǔ)充維生素E，陳裕明教授表示則沒有講究時(shí)間，大家日?？梢酝ㄟ^動(dòng)物肝臟、植物油等食物進(jìn)行補(bǔ)充，“普通人每天推薦攝入維生素E量為15毫克，除了豆油、花生油、動(dòng)物肝臟等食物外，也可購買維生素E片劑進(jìn)行補(bǔ)充?！?/p>

陳裕明教授告訴家庭醫(yī)生在線編輯，由于維生素E易產(chǎn)生氧化被破壞，雖然3倍推薦量范圍內(nèi)一般都不會(huì)產(chǎn)生副作用，但由于體內(nèi)大劑量補(bǔ)充的人體試驗(yàn)較少，長(zhǎng)期補(bǔ)充潛在風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)。中小劑量體內(nèi)補(bǔ)充（推薦量2倍或以內(nèi)）相對(duì)更安全，如若需通過片劑補(bǔ)充，到藥店購買基礎(chǔ)的維生素E片劑即可。

專家介紹

陳裕明，教授，博士生導(dǎo)師，香港中文大學(xué)博士，中山大學(xué)統(tǒng)流系流行病學(xué)方向教授，兼任廣東省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)科技獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)委員等。主要研究方向?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)膳食等暴露因素與代謝性疾病：骨質(zhì)疏松、動(dòng)脈硬化、代謝綜合征、脂肪肝、肥胖及少肌癥等的流行病學(xué)研究。

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