維生素E是一廣泛的名詞，泛指一族脂溶性化合物，他們各具不同程度的維生素活性，而α-生育醇(tocopherol)為最具活性者。高溫和酸不影響其穩(wěn)定性，但在酸敗脂肪、鉛、鐵環(huán)境下卻很容易被氧化，另外，被UV照射后會自行分解。

　　維生素e的美容作用

　　維生素E能對抗自由基,增加肌膚血液循環(huán),防止人體細(xì)胞老化,在抗腫瘤和預(yù)防心血管疾病等許多方面都有一定的作用。

　　維生素E是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，它可以中斷自由基的連鎖反應(yīng)，保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，防止膜上脂質(zhì)過氧化作用。維生素E在美容上也是有很多的作用的。以下是它在美容上的作用：

　　1、維生素E與護(hù)膚：人的皮膚是由鱗狀上皮和結(jié)締組織構(gòu)成的，其中硫酸軟骨素、透明脂酸和膠原纖維是結(jié)締組織的主要成分。青春年少者透明脂酸吸收了許多水分，所以皮膚有彈性，嬌嫩、充盈、沒有皺褶。隨著歲月流逝，人體最先表現(xiàn)衰老的是從結(jié)締組織開始。各種因素使硫酸軟骨素的合成和透明脂肪酸吸收水分的能力減弱，皮膚彈性也就日趨下降。

　　2、維生素E具有維持結(jié)締組織彈性，促進(jìn)血管的血液循環(huán)的作用。在體內(nèi)還可調(diào)節(jié)激素正常分泌，控制體內(nèi)酸素消耗，保護(hù)皮膚粘膜等功能，從而使皮膚滋潤健美，充滿青春活力。

　　3、維生素E與美容：維生素E對保持皮膚代謝，防止皮膚衰老起著至關(guān)重要的作用。維生素E可防止面部產(chǎn)生黑褐色壽斑，也即類脂褐色素的積累，促進(jìn)末端血管的血液循環(huán)，使皮膚有豐富的營養(yǎng)供應(yīng)，保持光澤滋潤。

　　4、維生素E與秀發(fā)：維生素E可改善頭發(fā)毛囊的微循環(huán)，保證毛囊有充分的營養(yǎng)供應(yīng)，使頭發(fā)再生。單純性斑禿是因小血管發(fā)生收縮所致，用天然維生素E油搽斑禿區(qū)，并輔以多食富含維生素E食物可以治愈。

　　維E珍珠粉眼霜維生素E膠丸2粒，擠破后與0.15克珍珠粉混合，使用后能改善松弛的皮膚，消除眼袋和黑眼圈，讓眼圈肌膚更加滋潤。

　　為什么維生素E能夠美容

　　維生素E為脂溶性，若長期服用超過安全用量，則會導(dǎo)致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用，須謹(jǐn)慎服用。無論是維生素E、維生素A，還是其他各種維生素類保健品都有相應(yīng)的適用人群。其實對于普通的中國消費(fèi)者來說，只要日常生活有一定保障，從平時的飲食中就能夠攝入足夠人體需要的維生素E、A、B，因為中國人平時常吃植物食品，而維生素E就藏在各種植物油(玉米油、花生油、芝麻油)、谷物的胚芽以及許多綠色蔬菜里。

　　另外，維生素E是脂溶性維生素，長期服用就會在體內(nèi)累積，雖然在醫(yī)院還沒有見過服用過量維生素E造成較大傷害的病例，但是累積多了之后就會對身體造成傷害，出現(xiàn)維生素中毒癥狀，比如頭痛、惡心、皮膚干燥、口角炎等。

　　維生素E毒副作用

　?、本S生素E具有抗凝活性，長期大劑量攝入可增加出血性卒中發(fā)生危險

　?、矓z入低劑量維生素E具有抗氧化作用，而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性，此時維生素E反而成了促氧化劑

　?、硵z入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。