市場上有很多維生素保健品，并且大家都知道水手在航海時會有壞血病，牙齦出血等等癥狀。既然會有維生素c的保健品，這就說明維生素c對于人體來說是很重要的。但是一般來說，保健品價格比較高，與其去吃保健品，還不如吃一些富含有維生素c的食物呢！這樣既省錢又能保證身體健康。

缺乏了維生素c會怎樣？

缺乏了維生素c會使牙齦容易發(fā)炎進而導(dǎo)致牙齦出血，皮膚角質(zhì)化，嚴(yán)重的會導(dǎo)致皮膚血管脆弱，人體中的細(xì)胞膜變薄，止血效果差，皮膚愈合傷口慢，身體抗氧化性弱。缺乏維生素c導(dǎo)致皮膚變得沒有光澤且趨于暗黃，口腔潰瘍，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致骨骼變形。所以缺乏維生素c對人體的危害太大了。

有哪些食物可以補充維生素c？

水果和蔬菜中富含有大量的維生素c，其中檸檬，葡萄，柚子等是含維生素c最多的水果。蔬菜是需要經(jīng)過翻炒之后才能吃的，所以大家在炒蔬菜的時候盡量不要炒的太熟了，炒得太熟的蔬菜維生素c的含量很低，很有可能沒有。尤其是家中挑食不喜歡吃蔬菜的孩子最容易缺乏維生素c。

維生素c對身體有什么好處？

1、多吃維生素c食物能夠美白肌膚，不少人應(yīng)該都聽說過葡萄籽美白，這就是利用維生素c能很好的中斷黑色素的形成，并且抗氧化性很強，減緩肌膚衰老，使皮膚更加白嫩有光澤。

2、吃維生素c的食物還能促進人體新陳代謝，減少自由基的產(chǎn)生，富有維生素c的食物一般是蔬菜和水果，食物當(dāng)中富有豐富的纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，有利于體內(nèi)毒素的排出，達(dá)到排毒養(yǎng)顏的效果。

3、多吃維生素c的食物還能防止缺鐵性貧血，人體血液中的血紅蛋白只能和鐵相結(jié)合后才能擁有載氧功能，而維生素c能促進食物的鐵吸收，有利于鐵在食物中的存留。

4、多吃維生素c的食物還有利于預(yù)防感冒。維生素c可以促進人體細(xì)胞產(chǎn)生大量的干擾素，增強了細(xì)胞抵抗病毒的能力，還能增強人體膜淋巴細(xì)胞的氧化還原能力，使淋巴細(xì)胞對病毒蛋白質(zhì)的氧化加強，破壞感冒病毒的結(jié)構(gòu)。