經(jīng)常吃香菜對身體有沒有不好
香菜是我們?nèi)粘I町?dāng)中比較常見的蔬菜之一,香菜的味道非常獨特,在做湯的時候加上一些香菜,使湯料更加清香。但是,并不是所有人都喜歡香菜特有的味道,今天我們討論的是喜食香菜的人群。香菜營養(yǎng)豐富,水分含量很高,可達(dá)90%,香菜內(nèi)含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等,同時還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂等。那么,經(jīng)常吃香菜對人體有沒有壞處?
1、導(dǎo)致氣虛。中醫(yī)認(rèn)為香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,有溫中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,會耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛的人,應(yīng)少食香菜。
2、加重狐臭。香菜的香味是香菜中的揮發(fā)油散發(fā)出來的,其特殊的香味會刺激汗腺分泌,促使機體發(fā)汗,有狐臭的人多食香菜會刺激身體汗腺,大量出汗使得狐臭加重,所以有狐臭的人要少食香菜。
3、導(dǎo)致長斑。香菜屬于感光蔬菜,感光蔬菜中含有光敏物質(zhì),過量食用之后接觸陽光或被光輻射會形成曬斑、紅斑、丘疹等皮膚問題,夏天基本上都是陽光普照,紫外線強,所以在夏天應(yīng)少吃香菜這類感光蔬菜,多吃抑制色素沉著的食物。
香菜雖好,但不可過多食用,可做調(diào)味品食用,可燙熟了吃,盡量避免生吃,生吃而會影響鈣的吸收,降低營養(yǎng)價值,平時適當(dāng)吃香菜,有較好的保健作用。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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