小米也稱為粟米，它是大家比較熟悉的一種食物。營養(yǎng)物質(zhì)豐富，與此同時(shí)，它的味道鮮美。那么它有哪些食療功效呢?這是大家普遍關(guān)注的問題。

　　小米是大家喜歡的一種美味食品，小米味甘，一般人們都用它來熬粥，比如小米粥是大家經(jīng)?？梢猿缘降摹Ｄ憧梢园研∶准尤爰t豆，大棗，蓮子，百合等放在一起，熬成美味小米粥。那么此時(shí)的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)更高。小米紅豆粥，小米雜粥、黃豆小米粥等。

　　先看下小米的營養(yǎng)成分，由于小米富含豐富的維生素以及氨基酸，脂肪和碳水化合物，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，人們經(jīng)常稱小米粥有人參湯之稱。并且小米含有豐富的鐵元素，他所含的鐵元素與大米相比是高一倍，它可以為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于體弱多病的患者很適合。

　　小米的食療功效有這些

　　食療功效一，小米具有滋陰的作用，由于小米富含豐富的氨基酸，它可以防止流產(chǎn)以及對女性的陰道炎有一定的預(yù)防作用。這是由于小米中富含有雌性激素的原因，對于女性來說，是一種很好的滋陰食品。

　　食療功效二，它可以補(bǔ)腎益氣的作用，谷類都具有養(yǎng)精氣的作用，同時(shí)可以補(bǔ)腎氣，小米是功效最好的。

　　食療功效三，小米具有滋陰養(yǎng)血的食療功效，它可以防止人體消化不良的作用;與此同時(shí)小米可以幫助體弱或者是產(chǎn)后虛勞的人群恢復(fù)身體的健康。

　　食療功效四，小米具有美容的功效，它可以減輕人體額頭上的皺紋，以及臉上的色斑，色素沉淀的作用。由于小米里富含有豐富的米油，營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富。

　　食療功效五，小米具有健胃的作用，煮點(diǎn)小米粥喝這樣子對身體的益處很多。

　　食療功效六，小米還可以除口臭的作用，與此同時(shí)，小米可以促進(jìn)人體的睡眠的作用，如果在睡前喝一碗小米粥，可以讓人安然入睡。

　　那么什么人不適合吃小米呢?

　　第一類人是體質(zhì)虛寒的人群不適合吃小米，由于虛寒體質(zhì)的人一般手腳是冰冷的，對于小米，味甘性寒等作用，它會(huì)加重體質(zhì)虛寒的人群的癥狀。所以虛寒體質(zhì)的人群應(yīng)該慎用。

　　第二類人是身體內(nèi)有滯氣的患者不適宜吃小米。很多人都會(huì)感覺到胸悶，難受，一般生氣之后會(huì)有此現(xiàn)象，如果有氣滯的人群，此時(shí)不應(yīng)該吃小米。