蒲公英一直是一種比較具有詩(shī)意的植物，它不僅在外觀上比較獨(dú)特，它的繁衍方式也是充滿韻味。但其實(shí)它的作用遠(yuǎn)不是一株富有詩(shī)意的植物那么簡(jiǎn)單，堅(jiān)持用蒲公英泡水喝的話是有很大的好處的，這是很多人的經(jīng)驗(yàn)，那我們一起來(lái)看看到底堅(jiān)持蒲公英泡水會(huì)有哪些變化吧。

　　實(shí)際上，蒲公英是一種藥食兩用的植物。先來(lái)看它作為食物的功效，一般來(lái)說(shuō)春季是采挖蒲公英的旺季，而且人們將采挖來(lái)的蒲公英做成涼拌菜、或者蘸醬吃，也有包餃子做鍋貼的，這其實(shí)就是一種美味，而且現(xiàn)在隨著人們創(chuàng)造力的不斷提升，也有很多人從網(wǎng)上學(xué)來(lái)的將蒲公英做成茶，這樣就很方便在夏天、秋冬季節(jié)泡水喝。

　　再來(lái)看看它作為藥物的價(jià)值，因?yàn)槠压⒈旧硇院?、味苦、甘，歸肝經(jīng)、胃經(jīng)，所以它就具有清熱解毒、消炎去火、利尿散結(jié)的作用。而且根據(jù)古醫(yī)文獻(xiàn)的記載，一本《本草經(jīng)疏》上面記載說(shuō)“蒲公英乳癰屬肝經(jīng)，婦人經(jīng)行后，肝經(jīng)主事，故主婦人乳癰腫乳毒，并宜生暖之良?！倍腋鶕?jù)現(xiàn)代臨床的證實(shí)發(fā)現(xiàn)了其實(shí)蒲公英對(duì)女性乳腺疾病有很好預(yù)防和治療作用，可內(nèi)服、可外敷。

　　但使用蒲公英泡水喝并不是一直那么合適的，主要是因?yàn)槠压⑿院?，所以這個(gè)性質(zhì)限制了很多人食用、泡水喝，但是大家可以采取一定的措施來(lái)降低寒性，第一是可以將蒲公英葉或蒲公英根按照紅茶發(fā)酵工藝進(jìn)行處理，然后再制成蒲公英紅茶或蒲公英根紅茶，這樣就能夠有效地去降低蒲公英的寒性，也就適合更多的人泡水喝，第二個(gè)方法就是可以用蒲公英泡水喝，然后再放些溫性的食物，比如大棗、枸杞、玫瑰花等。

　　至于這樣堅(jiān)持泡蒲公英水喝一個(gè)月之后會(huì)有什么變化的話，實(shí)際上，變化多少因人而異，這是因?yàn)槊總€(gè)人體質(zhì)不同，吸收也不一樣，所以自然出來(lái)的效果也不一樣。但堅(jiān)持用蒲公英泡水喝，只要使用得當(dāng)?shù)脑挄r(shí)間長(zhǎng)了自然就會(huì)有好處，就像是去胃火、肝火，而且蒲公英對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍也有一定療效，還能夠利尿，泌尿感染有緩解，因?yàn)檫@個(gè)療效，所以對(duì)泌尿感染效果不錯(cuò)。