香瓜是一種常見的水果，它最初生長在非洲的熱帶沙漠地帶，之后再傳入中國，在明朝的時(shí)候在中國廣泛開始種植，現(xiàn)在已經(jīng)是中國一種常見的水果，香瓜在中國也受到很多人的喜愛，也非常喜歡吃香瓜。

香瓜有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

香瓜的營養(yǎng)物質(zhì)也是非常豐富，不僅味道香甜可口，對(duì)身體的健康也是非常有益。香瓜里面含有人體所需的大部分營養(yǎng)物質(zhì)，比如說蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等等，這些在人體中非常重要，每一種物質(zhì)在人體中都有非常好的作用，大家各司其職提供給身體最好的物質(zhì)，維持日常的正常生活。

除了含有以上的非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)以外，夏季吃香瓜還可以消暑生津，香瓜中含有大量碳水化合物以及檸檬酸，而且水分十分充沛，完全不亞于夏季的消暑利器西瓜，消暑清熱、生津解渴對(duì)他來說就是小菜一碟，所以在夏天吃多了西瓜想換一種水果解暑時(shí)，可以考慮香瓜，把香瓜作為消署的另一利器。

香瓜還有營養(yǎng)保健的功效，香瓜中含有一種轉(zhuǎn)化酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)變得可溶，身體也就更容易吸收蛋白質(zhì)，這樣也能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)，改善腎臟上的病變。香瓜除了改善腎臟病變還可以保護(hù)肝臟，香瓜蒂中含有葫蘆素B，這種葫蘆素能夠最大程度的能保護(hù)肝臟，還能減輕已經(jīng)形成的慢性肝損傷。所以常吃香瓜對(duì)人體的好處是有很多的，喜歡吃香瓜的可以繼續(xù)保持，不喜歡吃香瓜的可以嘗試。

香瓜有哪些食用禁忌？

香瓜雖好但是它也有很多食用禁忌，根據(jù)它的特點(diǎn)來看，香瓜是不適宜慢性虛寒痢疾的患者食用的，本來香瓜的屬性就偏寒，對(duì)正常人來說多吃都有可能傷到脾胃，所以對(duì)于一些這樣的患者來說就更加不能食用了。對(duì)于出血及體虛患者，還有脾胃虛寒、腹脹便溏的人都不應(yīng)該吃香瓜，他們的腸胃本來敏感，吃這種敏感食物極有可能傷到腸胃，如果傷害到了身體器官就得不償失了。

香瓜的食用禁忌一定要注意，如果自己是禁忌類人群就一定不要冒險(xiǎn)吃香瓜了，因?yàn)檫@樣給身體造成的傷害，在未來某一天都會(huì)反饋在自己身上，尤其是在身體變老抵抗力變差的時(shí)候。