桂圓是一種很常見的水果，它就是龍眼曬干之后的成品，桂圓是一種營養(yǎng)物質含量很高的食物，它對人體的功效有很多，但是它還有一些需要注意的食用方法，如果食用不好，就會造成對人體的反作用，所以這些注意事項是一定要竊心留意的。

桂圓有哪些食用價值？

桂圓面首先含有的物質就是葡萄糖，而且它對葡萄糖的含量非常豐富，葡萄糖是一種人體必需的能量，它可以直接被人體吸收。除了葡萄糖還含有豐富的蛋白質，鐵元素和鉀元素。這些物質都是很好的提供人體能量的營養(yǎng)物質。所以如果在人體疲勞之后食用桂圓可以起到消除消除疲勞的作用，幫助人體恢復精力。鐵元素和鉀元素，還可以促進血液里面血紅蛋白的再生，還可以在一定程度上治療因為貧血導致的身體癥狀。

實驗研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉不僅對全身有補益作用，對腦細胞也有很大的作用?？梢詭椭芏嗲嗌倌暝鰪娪洃浟Γ徑馄?。不難發(fā)現(xiàn)，很多女性都喜歡吃桂圓，桂圓對人體還有補血的作用，它可以補血安神，如果是一些還處在生長發(fā)育期的兒童也可以經常食用桂圓。桂圓其實還可以延緩人體衰老，桂圓中含有的蛋白質，有些屬于膠原蛋白。膠原蛋白是皮膚重要組成部分，它可以使皮膚看上去更有彈性，更白。而桂圓，剛好就可以補充人體的膠原蛋白。

桂圓食用有哪些注意事項？

雖然桂圓對身體有很好的效果，但是她還是有很多注意事項，首先就是桂圓不可以吃太多，因為它對人體的補血功效，吃太多的桂圓，是一定會造成人體上火的，所以對桂圓的食用一定要適量。還有很多孕婦也是不適合吃太多桂圓的，過量的桂圓可能會導致孕婦胎動或者早產。

且因為桂圓的葡萄糖含量很多，所以糖尿病患者也是一定不能吃桂圓的，還有一些脾胃有痰火或者濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐的患者也是不能食用的。

每一種食物都有它的食用禁忌，每一件事都有它的兩面性。在飲食這個方面是我們人類一生都需要去學習的課程，病從口入的道理絕對是正確的，只有了解好每一種食物的好處和壞處，我們才能將這種食物用到極致，充分吸收它對人體的有益部分，避免造成不好影響的可能。