視神經(jīng)炎

　　視神經(jīng)炎的發(fā)病機(jī)制雖然非常復(fù)雜，但維生素B1缺乏是其中的重要誘因。維生素B1是視覺神經(jīng)的營(yíng)養(yǎng)來源之一，而糖分在體內(nèi)的代謝需要消耗大量維生素B1，如果經(jīng)常大量吃甜食，不僅容易造成眼睛疲勞，還會(huì)使視神經(jīng)因“營(yíng)養(yǎng)短缺”而出現(xiàn)“故障”。

　　此外，維生素B1缺乏時(shí)，還會(huì)影響體內(nèi)的糖類氧化，不完全氧化物滯留于血液內(nèi)就會(huì)對(duì)視神經(jīng)產(chǎn)生一定的毒害作用，進(jìn)而誘發(fā)或加重視神經(jīng)炎。

　　陰道炎

　　念珠菌陰道炎是女性常見的生殖疾病，大約有75%的婦女在一生中至少患過1次陰道炎。一項(xiàng)針對(duì)念珠菌反復(fù)感染者的研究顯示，糖分的攝入量與念珠菌感染有密切聯(lián)系，很多患者的血糖或尿糖明顯高于正常水平。90%的患者在減少日常糖分?jǐn)z入量后，1年內(nèi)念珠菌陰道炎的感染或復(fù)發(fā)的情況就很少。

　　骨質(zhì)疏松癥

　　大量的糖類在人體代謝過程中會(huì)產(chǎn)生許多中間產(chǎn)物，如丙酮酸、乳酸等，這些物質(zhì)會(huì)使機(jī)體呈酸中毒狀態(tài)。為了維持人體酸堿平衡，體內(nèi)的堿性物質(zhì)鈣、鎂、鈉就會(huì)參加中和作用。體內(nèi)鈣的不足會(huì)使肌肉硬化和張力減弱，調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂。大量鈣被中和，就會(huì)使得骨骼缺鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。

　　膽結(jié)石

　　美國(guó)的科研人員發(fā)現(xiàn)，50歲以上的婦女吃甜食過多，會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石。研究人員認(rèn)為，過量的糖會(huì)增進(jìn)胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)的膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例嚴(yán)重失調(diào)。過量的糖還會(huì)自動(dòng)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致人體肥胖。肥胖并不會(huì)使所有的人長(zhǎng)結(jié)石，但對(duì)中老年婦女來說卻會(huì)引發(fā)膽結(jié)石。

　　頭發(fā)變白

　　美國(guó)科研人員發(fā)現(xiàn)，女性吃甜食過多，會(huì)加速細(xì)胞的老化，還會(huì)催生白發(fā)。這是因?yàn)樘菍儆谒嵝允称?，大量吃糖?huì)使體液由堿性變成中性或弱酸性，促使細(xì)胞衰老，導(dǎo)致頭發(fā)變黃或變白。因此，專家提醒廣大女性，吃甜食一定要有度。