不要以為男人就不用補(bǔ)鐵，其實(shí)鐵對男人的作用也是極為重要的。鐵是人體含量的必需微量元素，人體內(nèi)鐵的總量約4—5克，是血紅蛋白的重要部分，人全身都需要它，這種礦物質(zhì)而已存在于向肌肉供給氧氣的紅細(xì)胞中，還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分，人體從食物中攝取所需的大部分鐵，并小心控制著鐵含量。

雖然大部分男人都不容易卻鐵，但是對于18——50歲的男人來說，補(bǔ)鐵卻是必要的。在更年期前，是養(yǎng)護(hù)身體器官的重要時刻。如果出現(xiàn)缺鐵性貧血則說明他可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。這個時候要尤為注意補(bǔ)鐵。

在動物血、肝臟、雞胗、牛腎、大豆、黑木耳、芝麻醬、牛肉、羊肉、蛤蜊和牡蠣等食物中含有豐富的鐵。此外，此外用鑄鐵鍋煮番茄或其它酸性食物，也可增添鐵質(zhì)，鍋會把有益于健康的鐵深入食物內(nèi)。

胃腸道出血是男人缺鐵主要原因

胃腸道出血是成年男性缺鐵性貧血最常見的病因，其中以痔瘡出血最常見，人群中有1/4的人是痔瘡患者，其中約2/3病人可伴出血。

其次是胃十二指腸潰瘍出血，隨著阿司匹林的廣泛使用，因藥物所致的胃腸道出血發(fā)生率增高。

食道裂孔疝可伴消化道出血，大約15%病人發(fā)生缺鐵性貧血。因消化道憩室或憩室炎引起出血發(fā)生率大約分別有5%～8%和15%～25%。小腸息肉也可導(dǎo)致消化道出血，從而誘發(fā)缺鐵性貧血。

在農(nóng)村鉤蟲感染是引起慢性消化道出血的重要原因，食管或胃底曲張靜脈破裂出血和胃黏膜病變出血也是消化道慢性失血的常見原因。

適合男人補(bǔ)鐵的幾種食物

補(bǔ)鐵的食物——豬肝

每100克的豬肝中就含有鐵質(zhì)達(dá)到31.1毫克，并且除了含有豐富的鐵質(zhì)以外，同時蛋白質(zhì)維生素A和葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)也不少，可以說豬肝的營養(yǎng)是比較全面的。

但在吃豬肝的時候也要注意，因?yàn)樵谪i肝中含量同樣多的還有膽固醇，所以在食用的時候最好不要過量。

補(bǔ)鐵的食物——牛肉

牛肉的營養(yǎng)價值極為豐富，每100克的牛肉就含有3.2毫克的鐵質(zhì)，同時還有20.1毫克的蛋白質(zhì)。經(jīng)常食用牛肉還能達(dá)到健脾胃的作用。

所以并不是要等到經(jīng)期要才開始大量補(bǔ)充補(bǔ)充牛肉，而是平時也要多吃這類補(bǔ)鐵食物。