冬季氣候寒冷，人體的一切生理活動(dòng)、能量消耗、基礎(chǔ)代謝都需要更多的熱能來(lái)維持。正值年末歲初，佳節(jié)連連，“保肝護(hù)胃”切莫大意。

一方面，天氣寒冷，另一方面吃喝宴請(qǐng)較多，親朋相聚聊天話舊常常熬夜或是娛樂過(guò)度。這些“外因”對(duì)我們的消化系統(tǒng)均是不利因素，往往會(huì)誘發(fā)很多胃腸道疾病，如消化不良、急性胃腸炎、胃炎以及膽囊炎、肝炎，甚至急性胰腺炎等。積極預(yù)防這些疾病，比治療更為重要。

俗話說(shuō)“病從口入”。除了講衛(wèi)生，還包括節(jié)日期間大吃大喝、大魚大肉，大量的脂肪、蛋白質(zhì)一下進(jìn)入胃腸道，使機(jī)體的消化功能負(fù)擔(dān)成倍增加，消耗大量的消化酶，使胃腸、膽、胰、肝等消化系臟器的工作成倍地增加，血液和體內(nèi)的脂質(zhì)迅速增多，使機(jī)體處于脂肪和能量超負(fù)荷的狀態(tài)，導(dǎo)致有關(guān)臟器的損傷。一些外加因素如天氣寒冷使微血管痙攣收縮，引起一些臟器供血不足，造成黏膜損害；一些致病菌亦可乘虛而入引發(fā)感染或炎癥。由于身體或精神的疲勞，使機(jī)體對(duì)抗感染的能力降低，促使感染蔓延，甚至引起全身性毒血癥。

消化系統(tǒng)諸多疾病在發(fā)病初期均有一些共同的征象，如惡心、嘔吐、上腹部痛，伴全身乏力，亦可有發(fā)熱或畏寒等。

消化不良

進(jìn)食過(guò)多引起的“消化不良”是比較輕的。病人主要訴腹脹、上腹部不適，常有噯氣、多屁、厭食和便秘等。對(duì)這類病人只需少食或禁食一兩頓即可好轉(zhuǎn)。亦可服些助消化藥，如多酶片、胰酶征、茴三硫片（膽維他）等，有時(shí)服些通便藥，如酚酞、便塞停、麻仁丸或杜秘克等，大便暢通后很快會(huì)感到舒服些。

胃炎、胃腸炎

胃炎可為初發(fā)或以前有慢性胃炎史，今次有急性發(fā)作。一般胃炎無(wú)發(fā)熱，上腹部有按痛，不能進(jìn)食，食后即痛，僅能吃少許流質(zhì)或軟食。嘔吐嚴(yán)重不能飲水時(shí)可引起脫水的表現(xiàn)，如口干舌燥、心率增快，甚至虛脫的癥狀。若是急性腸胃炎常有腹瀉，大便不成形或呈水樣。腹瀉前有腹部絞痛，解便后可稍緩解。胃痛可選用654-2、復(fù)方顛茄片、胃復(fù)安等，腹瀉則可選用黃連素、易蒙停等。如癥狀較重，還應(yīng)去醫(yī)院就診。

肝病食療方：

1、活泥鰍2000克，放清水中養(yǎng)1天，使其排凈腸內(nèi)廢物。次日放干燥箱內(nèi)烘干或焙干，研末裝瓶。每日1次，每次10克，溫開水送服，15日為一療程。有溫中益氣，解毒功效。

2、茵陳、車前草各100克（或車前子20克），加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次。有利濕清熱功效。

3、茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米后，加水適量，煮粥欲熟時(shí)，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疸功效。適用于急性傳染性黃疸型肝炎。

4、酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時(shí)，加白糖適量。每日服1次。適用于急、慢性肝炎，有降低轉(zhuǎn)氨酶作用。

5、枸杞子30克，母雞1只，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內(nèi)臟，洗凈；將枸杞洗凈裝入雞腹內(nèi)，然后放入缽內(nèi)（雞腹部向上），擺上蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時(shí)取出，揀去姜、蔥，調(diào)好咸淡即成。每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養(yǎng)陰明目功效。適用于慢性肝炎、早期肝硬變、貧血等患者。