著名主持人李詠因癌癥去世，牽動(dòng)著廣大人們?nèi)罕姷男模芯W(wǎng)友提出，在此之前，還有多位名嘴羅京、肖曉琳、方靜、王歡也都是因患癌離世，離開時(shí)最大年齡的也才55歲，讓人惋惜的同時(shí)，更是警醒世人要做好預(yù)防癌癥的日常措施，特別是飲食。俗話說“病從口入”，這真的不是開玩笑，有專家表示，合理飲食，保持良好的生活方式，許多癌癥都是可以預(yù)防的。

預(yù)防癌癥的飲食原則有哪些？

1、 食物要多樣化：在平時(shí)，要多注意食物的多樣化，應(yīng)多以蔬菜、水果、豆類和粗糧等素食為主，分量大概占每餐的三分之二。

2、 不吃燒焦的食物：平常吃烤魚、烤肉時(shí)，要避免吃燒焦的；另外，那些燒烤之類的食物，就是直接在火上烤的食物，也應(yīng)該少食或不食，平時(shí)的食物最好以煮、蒸、炒為主。

3、 多吃淀粉類食物：每天最好攝入600-700g的谷類、豆類等加工越少越好的食物，因?yàn)槭澄镏械牡矸酆透呃w維的食物有可能起到預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌等的作用。另外，也要限制精制糖的攝入。

4、 減少紅肉的攝入量：對于紅肉的攝入，每天的量最好少于90g，因?yàn)榧t肉會(huì)增加直腸癌和結(jié)腸癌的發(fā)生幾率，專家建議用魚和家禽代替紅肉，最好就是限制動(dòng)物脂肪的大量攝入。

5、 限制鹽和調(diào)料：在平時(shí)，應(yīng)該少食或不食腌制食品，并且控制鹽和調(diào)料的食用，有研究表示，高鹽飲食會(huì)增加胃癌的患病率，最好每人每天攝入食鹽的量小于6g。

6、 不提倡飲食：經(jīng)常喝酒的人可都是口腔癌、咽喉癌、食道癌等的“意中人”，建議每天飲酒不超過一杯（啤酒250ml，紅酒100ml，白酒25ml）。

7、 多吃蔬菜水果：多吃新鮮蔬菜水果，可以使癌癥的危險(xiǎn)性下降到20%，建議每天堅(jiān)持吃400-700g的蔬果，最好吃5種或以上的蔬果。

8、 控制體重：過度肥胖，患子宮內(nèi)膜癌、腸癌、腎癌的幾率都比較高，要避免過重或過輕。