春節(jié)喝酒，在所難免。與親朋好友相聚時，喝上幾杯那是再正常不過的事了。但需要注意的是，春節(jié)食物豐富，下酒菜自然也多，可是有些食物，在喝酒時吃就容易傷肝，就容易造成原本美味的食物卻成了我們健康的“殺手”。那么男性朋友在喝酒時，應該注意哪些食物不要作為下酒菜呢？

春節(jié)喝酒注意了！這4種下酒菜最好不要吃

1、 咸肉

大多數(shù)咸肉，都是屬于肥瘦相間的美味，但口味卻較咸，建議不要在喝酒時吃咸肉。在平時，大家每天攝入的鹽分，都已經(jīng)算是超標了，然后再吃咸肉，配上喝酒，就會使得酒精、脂肪、食鹽等堆積在體內，影響身體健康，特別是容易傷肝，同時對胃不好或高脂肪等人來說，也是一種極大的負擔。

2、 涼粉

很多涼粉類的食品 ，都非常酸辣爽口，大家總覺得這作為下酒菜肯定也非常美味，但其實，因為涼粉在制作過程中，可能會加入一定量的明礬，在吃下涼粉的同時，又去喝酒就容易讓人體的血液循環(huán)速度變慢，以致于延長了酒精的排出，影響到身體健康。同時，也因為涼粉和酒精都需要通過肝臟來排毒，自然而然，也就加重了肝臟的負擔。

3、 胡蘿卜

胡蘿卜中的胡蘿卜素，可能會讓喝酒的人產(chǎn)生肝毒素，進而誘發(fā)肝病。有很多的實驗與經(jīng)驗證明，胡蘿卜是不適宜作為下酒菜的。在春節(jié)喝酒的男性們，一定要注意了，雖然胡蘿卜營養(yǎng)價值高，且能明眼亮目，但千萬不可把胡蘿卜當做下酒菜，以免引起不必要的身體損害。

4、 燒烤

春節(jié)除了酒桌火鍋，燒烤也是廣大年輕人的熱愛。很多人都認為，燒烤與啤酒是絕配，缺一不可，而且，很多人也是這么做的。其實，這樣做對身體的損害是非常大的，因為燒烤類食物在燒烤過程中，其蛋白質會降低，同時也會產(chǎn)生某些致癌物質，加上，人在喝酒的時候，其血液中的鉛含量也會提高，再與燒烤一同進入體內，容易影響到人體消化道。此外，在喝酒時，人體血管會擴張，容易吸收燒烤類食物的致癌物質，也可能會降低肝臟的解毒功能。建議在吃燒烤食物，最好不要喝酒，當然，燒烤和酒都不宜多吃多喝。

最后，提醒廣大男性朋友，在春節(jié)期間，要知道“大喝傷身，小酌怡情”，親朋好友相聚避免不了喝酒，但注意一個量即可，要以身體健康為主。