葛根這個東西在我們這邊有很多，在夏天的時候常常有很多商販用車推出來切著賣，很便宜。

　　中國人利用葛根來解除酒癮由來已久，曾經(jīng)有報道說野葛根的療效驚人。

　　曾經(jīng)有一份報告顯示，80%的酗酒者食用野葛根2~4周后就不再想酗酒。更奇妙的是，野葛根不但可以解除酒隱，控制酒量，還可以治愈喝酒過量而受創(chuàng)的器官，比如肝臟。