入秋后，很多兒童出現(xiàn)嘴唇、口角干燥，同時伴有燒灼和疼痛感，醫(yī)學(xué)上稱為口角炎。筆者觀察到有的孩子在口角部位出現(xiàn)潮紅、起皰，甚至發(fā)生糜爛、裂口、結(jié)痂等癥狀。究其原因主要是秋季天氣干燥引起的，進(jìn)入秋季后，氣候干燥，皮脂腺分泌減少，容易發(fā)生嘴唇干裂和疼痛。一些孩子因嘴唇干燥而喜歡用舌頭舔上下嘴唇及口角，原本是想用唾液來滋潤，結(jié)果越舔越干燥，甚至出現(xiàn)干裂、出血、疼痛加重，或合并感染。

這是因為唾液中有蛋白質(zhì)、淀粉酶等物質(zhì)，舔在嘴唇上，風(fēng)一吹，水分蒸發(fā)，淀粉酶粘在嘴唇上，反而使干燥程度更嚴(yán)重。

預(yù)防兒童口角炎，首先要從飲食調(diào)節(jié)入手。有些孩子偏食、挑食，容易導(dǎo)致體內(nèi)核黃素（維生素B2）攝入不足，人體如果缺乏核黃素，就會影響體內(nèi)生物氧化的進(jìn)程而發(fā)生代謝障礙，出現(xiàn)口角炎。因為人體本身無法合成核黃素，因此要教育孩子不要挑食，在葷素搭配的基礎(chǔ)上，可給孩子吃些富含核黃素的食物，如禽蛋、乳制品、大豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜等。

盡量做到烹調(diào)方法合理，如淘米不要次數(shù)過多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里。這樣可以避免核黃素的破壞與丟失。

平時應(yīng)多喝水，多吃些有生津、止渴、滋陰作用的梨、荸薺、藕等食物。一些孩子喜歡吃橘子，但要注意，橘子芳香辛溫，多吃容易耗氣傷津，故不宜多吃。此外，要注意孩子面部皮膚的清潔衛(wèi)生，如飯后及時給孩子擦嘴，或經(jīng)常涂些潤唇膏，防止嘴角干裂；小兒有舔口唇、咬手指等不良習(xí)慣時，需及時糾正。