口腔潰瘍是一種常見的口腔粘膜疾病，又稱口瘡，發(fā)作時疼痛非常明顯，可未經(jīng)治療而自愈。復(fù)發(fā)性口腔潰瘍首先與免疫有著很密切的關(guān)系。那么，引起口瘡的原因有哪些？

女性、挑食者，易被潰瘍纏上

口腔潰瘍誘發(fā)因素非常復(fù)雜。但許多實驗表明，口腔潰瘍的原因可以確定以下幾種情況。

精神因素

如長期感到壓力大，精神緊張、波動，經(jīng)常有疲勞感、睡眠不足。這是臨床上最常見的誘因。

病毒感染

最近經(jīng)臨床及免疫研究，已確定其病原為病毒感染，導(dǎo)致口腔潰瘍的病毒分別為人類巨細胞病毒和ER病毒。這類病毒屬于原發(fā)性病毒，人類感染后即存在體內(nèi)，藏在表皮下的血管中，并在細胞核中繁殖。人們一旦感冒、情緒壓力大、身體疲倦或精力不足、免疫力差等，就會激活潛伏在體內(nèi)的病毒，潰瘍會復(fù)發(fā)或加重。

免疫紊亂

任何會引起免疫功能紊亂的因素，都可能誘發(fā)口腔潰瘍。

內(nèi)分泌改變

神經(jīng)系統(tǒng)和分泌出各種激素就比較易發(fā)口腔潰瘍。我們應(yīng)該使這些激素保持平衡。

意外受傷，占患者的38%

使用做工粗糙的假牙套、牙刷，吃太燙的食物或不小心咬了自己一口，都可能成為誘因。

營養(yǎng)缺乏、貧血

尤其是缺乏鐵和B族維生素。此外，愛吃辛辣、刺激性食物，愛吃酸或偏食的人，也更容易被潰瘍纏上。

疾病因素

口腔潰瘍的發(fā)作，常常還與一些疾病或癥狀有關(guān)，如消化系統(tǒng)疾病胃潰瘍，十二指腸潰瘍，肝炎，結(jié)腸炎、胃腸功能紊亂引起的消化不良，腹瀉、便秘等，另外還與貧血，發(fā)熱等有關(guān)。

遺傳也是一個突出誘因

父母中一方曾患此病，其子女得病的幾率是35%—40%。

有些牙膏和漱口水含有十二烷基硫酸鈉，刷牙時的白色泡沫就是由它產(chǎn)生的。挪威一項確的醫(yī)學研究就表明，這種化學成分會增加口腔潰瘍風險，因為它破壞了口腔的保護層“黏液素”。

此外，消化系統(tǒng)疾病如慢性胃炎、胃潰瘍、腸炎、便秘，以及藥物治療不當、環(huán)境污染等，也是比較明致病原因。

造成口瘡的因素有很多，可以通過食療的方法進行改善。那么，患有口瘡疾病吃什么食物好？

要注意口腔衛(wèi)生。每次進食后，可用鹽開水、生理鹽水漱口，也可用藥物漱口液，防止因食物殘渣加重繼發(fā)感染。

要講究營養(yǎng)，均衡飲食。每天除食用魚、肉等葷菜外，還必須多吃新鮮蔬菜、瓜果，尤其是富含維生素C 的食物，如橙子等。這類食物雖然入口時會刺激創(chuàng)面造成一定的疼痛，但對加速潰瘍面的愈合非常有好處。

要少吃對潰瘍面有刺激和摩擦作用的食物。要減少對潰瘍面的刺激，盡量少吃刺激性的調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。要減少對潰瘍的摩擦，因此要少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。