口腔癌雖然不是發(fā)生率最高的，但是近年來(lái)發(fā)病率也不斷在上升，所以我們不得不重視。下面我們首先就來(lái)了解一下口腔癌的病因。

長(zhǎng)期嗜好煙、酒

口腔癌患者大多有長(zhǎng)期吸煙、飲酒史，而不吸煙又不飲酒者口腔癌少見(jiàn)。印度Trivandrum癌腫中心1982年治療234例頰粘膜癌，其中98%有嚼煙葉及煙塊史。世界上某些地區(qū)，如斯里蘭卡、印度、緬甸、馬來(lái)西亞等地的居民，有嚼檳榔或“那斯”的習(xí)慣。

咀嚼檳榔等混合物能引起口腔粘膜上皮基底細(xì)胞分裂活動(dòng)增加，使口腔癌發(fā)病率上升。美國(guó)Keller資料顯示吸煙不飲酒或酗酒不吸煙者口腔癌發(fā)病率分別是既不吸煙也不飲酒的2.43倍和2.33倍，而有煙、酒嗜好者的發(fā)病率是不吸煙也不飲酒者的15.5倍。酒本身并未證明有致癌性，但有促癌作用。酒精可能作為致癌物的溶劑，促進(jìn)致癌物進(jìn)入口腔粘膜。

口腔衛(wèi)生差

口腔衛(wèi)生差為細(xì)菌或霉菌在口腔內(nèi)滋生、繁殖創(chuàng)造了條件，會(huì)促使亞硝胺及其前體形成。加之口腔炎、殘根或銳利的牙尖、不合適的假牙長(zhǎng)期刺激，使一些細(xì)胞處于增生狀態(tài)，對(duì)致癌物更敏感，從而加速口腔癌的發(fā)生。及時(shí)治療齲壞的牙齒、磨光銳利的牙尖、拔除殘留的牙根、拆除長(zhǎng)期刺激周?chē)M織的不良義齒等，都是消除或減少致癌因素的有效措施。

營(yíng)養(yǎng)不良

有人認(rèn)為與缺乏維生素A有關(guān)，因?yàn)榫S生素A有維持上皮正常結(jié)構(gòu)和機(jī)能的作用，維生素A缺乏可引起口腔粘膜上皮增厚、角化過(guò)度而與口腔癌的發(fā)生有關(guān)。人口統(tǒng)計(jì)學(xué)研究顯示攝入維生素A低的國(guó)家口腔癌發(fā)病率高。維生素C缺乏尚無(wú)資料證明與口腔癌有關(guān)。也有認(rèn)為與微量元素?cái)z入不足有關(guān)，如食物含鐵量低?？偟鞍缀蛣?dòng)物蛋白攝取量不足可能與口腔癌有關(guān)。鋅是動(dòng)物組織生長(zhǎng)不可缺少的元素，鋅缺乏可能導(dǎo)致粘膜上皮損傷，為口腔癌的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。

異物長(zhǎng)期刺激

牙齒根或銳利的牙尖、不合適的假牙長(zhǎng)期刺激口腔粘膜，產(chǎn)生慢性潰瘍乃至癌變。

粘膜白斑與紅斑

口腔粘膜白斑與增生性紅斑常是一種癌前期病變。Silveman等報(bào)道257例口腔粘膜白斑病，平均追蹤7.2年，45例經(jīng)活檢證實(shí)為鱗癌（17.5%），經(jīng)以往報(bào)道的0.13%～6%高。因此不論口腔粘膜白斑病病程多長(zhǎng)及其良性表現(xiàn)，均需長(zhǎng)期隨訪以便早期發(fā)現(xiàn)癌變。據(jù)國(guó)內(nèi)口腔粘膜白斑防治科研協(xié)作組1980年普查報(bào)道，中國(guó)人白斑患病率為10.47%。雖白斑癌變者甚少約為3%～5%，但舌是白斑的好發(fā)部位，白斑癌變的舌癌在舌癌中可占1.6%～23%。Silverman等還指出癌前變除粘膜白斑病外，增生性紅斑更危險(xiǎn)，其惡變幾達(dá)白斑病人的4倍。有作者認(rèn)為紅斑實(shí)際上已是早期癌，其紅色是腫瘤血管生成及機(jī)體對(duì)腫瘤發(fā)生免疫反應(yīng)的結(jié)果。Kramer等報(bào)道舌和口底白斑病人，平均隨4.3年，癌變占15%，且紅白斑變比白斑的高5倍。對(duì)紅白斑病變?nèi)』顧z應(yīng)盡可能從紅斑區(qū)取材，此區(qū)陽(yáng)性率較高。

紫外線和電離輻射

從事戶外工作者，長(zhǎng)期暴露在日光直接照射下，其唇癌和皮膚癌的發(fā)病率都較高。電離福射可引起遺傳物質(zhì)DNA的改變，激活腫瘤基因而導(dǎo)致癌變，無(wú)論是r線或X線都有致癌作用。在廣東省，由于鼻咽癌放射治療的廣泛應(yīng)用，放射區(qū)的口腔任何部位第二原發(fā)癌的發(fā)病危險(xiǎn)性都有所增高。

其它

諸如微生素A1和B2以及微量元素飲，鋅和砷的缺乏等都會(huì)增加機(jī)體對(duì)致癌物的敏感性。另外，慢性肝炎、肝硬化及病毒感染等導(dǎo)致機(jī)體免疫力低下的疾病也與口腔癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。

口腔癌的六大預(yù)警信號(hào)

1、口腔傷口病變。

2、口腔中出現(xiàn)異常顏色，如紅腫或白斑。

3、在口腔或嘴唇上有疼痛，敏感，麻木的感覺(jué)。

4、出現(xiàn)腫塊，增厚，粗糙的斑點(diǎn)，硬皮，或腐爛之處。

5、出現(xiàn)咀嚼，吞咽，說(shuō)話，面頰和舌頭活動(dòng)困難等現(xiàn)象。

6、有持續(xù)的疼痛感或刺激感，并且很長(zhǎng)時(shí)間不能消失。

口腔癌食療方

1、西紅柿炒蛋、西紅柿絲瓜湯這兩道是比較家常的菜品，做法自是不必多言。西紅柿所含有的西紅柿紅素有助于殺掉不正常的細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，防止腫瘤的擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，對(duì)口腔癌有很好的防治功效。

2、綠豆湯、蘿卜汁、西瓜汁、甘蔗汁這些果汁和湯水能緩解口干舌燥、舌紅苔少的癥狀，可滋陰生津，能減輕放療的副作用。

3、蘑菇瘦豬肉湯、桂圓紅棗蓮子湯此二方能增強(qiáng)免疫功能，益氣補(bǔ)血。

4、薏苡仁粥此粥能健脾開(kāi)胃，保護(hù)消化機(jī)能，減輕化療產(chǎn)生的副作用。

除此之外，口腔癌患者還可多吃鯽魚(yú)、赤豆、鵪鶉、核桃、甲魚(yú)、獼猴桃、莼菜、話梅、檸檬、山楂、杏仁、蜂蜜、蓮藕等食物，都可促進(jìn)身體恢復(fù)。