首先：食物引發(fā)的口臭

食用生蔥、生蒜及某些藥物口腔內(nèi)亦可產(chǎn)生暫時性口臭。吸煙人的口腔中有一種特殊的臭味，煙草中的化學(xué)成分通過口腔及肺部吸收至血液中，然后又通過口腔鼻腔排出來，形成難聞的氣味。

其次，口腔性口臭

多數(shù)口臭與口腔疾病及口腔的生態(tài)環(huán)境有關(guān)?？谇徊粷?、菌斑、牙石、牙垢的堆積是造成口臭最直接的原因。患有慢性牙齦炎和牙周炎的患者，由于牙齦腫脹、出血、牙周袋溢膿、口腔衛(wèi)生狀況很差，牙齒上堆積的菌斑、牙石和牙垢在細菌及微生物的作用下，腐化發(fā)酵腐敗分解，產(chǎn)生吲哚硫氫基及胺類等物質(zhì)，產(chǎn)生難聞的氣味。另外，口腔中存在沒有治療的齲齒、殘根、殘冠、不良修復(fù)體等均易積存食物殘渣和污垢，產(chǎn)生一種難聞的口臭。人過中年后，唾液分泌減少，降低了口腔的自潔作用所以中老年人更容易出現(xiàn)口臭。

再有，非口腔性口臭

口腔與鼻腔相通，耳鼻喉科疾病可以引起的口臭。鼻腔異物多發(fā)生于兒童，常見的鼻腔異物如小玩具、花生米、豆粒等誤入鼻孔，引發(fā)腐爛和感染，導(dǎo)致口腔或鼻腔的異味。一些老年性口腔鼻腔異味，大多由萎縮性炎癥引起?？谇皇窍赖钠鹗级耍⑶遗c呼吸道相通，所以消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的一些疾病同樣可以造成口臭，如消化功能紊亂、腸胃炎、腹瀉、便秘的病人可有不同程度的口臭。化膿性扁桃體炎、支氣管擴張、肺部感染的病人也可產(chǎn)生口臭。另外，一些患有內(nèi)分泌疾病如糖尿病的患者口腔內(nèi)可有一種爛蘋果的氣味。