最新研究發(fā)現(xiàn)，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子質(zhì)量，從而達到預防不育癥的效果。

　　在生育力低下或不育夫婦中，30％至50％的病例歸因于男性一方。部分研究顯示，受污染、不良生活習慣和飲食習慣影響，工業(yè)化國家男性的精子質(zhì)量有所下降。美國研究人員日前在新一期《繁殖生物學》雜志上發(fā)表報告說，每天食用75克核桃能改善健康男性的精子質(zhì)量。

　　加州大學洛杉磯分校公共衛(wèi)生學院教授文迪·羅賓斯等人在這項研究中，主要研究多不飽和脂肪酸能否改善男性的精子質(zhì)量。多不飽和脂肪酸對精子成熟和膜功能具有關鍵作用。核桃富含這一物質(zhì)。

　　研究人員征集了117位年齡在21歲至35歲的健康男性，并把他們分成兩組，一組（58位男性）不食用木本堅果，而另一組（59位男性）每天食用75克核桃。實驗期間，他們每天的餐飲仍保持典型的西方飲食。實驗開始時和12周后，研究人員根據(jù)傳統(tǒng)男性生育能力參數(shù)對實驗對象進行精子濃度、活率、活力等的分析。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，12周后，食用核桃組男性體內(nèi)的歐米伽-6和歐米伽-3脂肪酸水平顯著增加，并且精子活率、活力及形態(tài)都有改善，精子染色體畸形也更少，對照組男性則沒有變化。歐米伽-6和歐米伽-3脂肪酸屬多不飽和脂肪酸中的兩大類。

　　此外，男性精子質(zhì)量低是導致男性不育的原因之一，因此呵護男性的精子，成為了預防男性不育非常重要的一步。日前，美國科學家通過研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃鋅含量豐富以及維生素E豐富的食物，有助于提高男性精子質(zhì)量，可有效預防男性不育。

　　1、鋅含量豐富的食物

　　南瓜子中含有大量的鋅。從西醫(yī)角度來說，多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處，還可以增加精子數(shù)量；而從中醫(yī)角度來說，含鋅豐富的食物具有補腎的作用，有助于提高男性生育能力。除瓜子外，榛子、花生等堅果含鋅也比較豐富，可以在很大程度上改善精子質(zhì)量，每天可以當零食多吃一點。

　　2、維生素E含量豐富的食物

　　維生素E對血管的恢復具有一定功能，所以經(jīng)常食用富含維生素E的食物對預防和恢復精索靜脈曲張癥狀肯定有一定效果。常見富含維生素E的食品有：玉米油、花生油、芝麻油，萵筍葉及柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素E;奶類、蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素E;肉類、魚類等動物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則很少。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。