機(jī)體直接接觸高溫物體或受到強(qiáng)的熱輻射所發(fā)生的變化。由火焰、高溫固體和強(qiáng)輻射熱引起的損傷稱(chēng)之為燒傷。燒傷是由高溫、化學(xué)物質(zhì)或電引起的組織損 傷。燒傷的程度由溫度的高低、作用時(shí)間的長(zhǎng)短而不同。局部的變化可分為四度。燒傷時(shí)可見(jiàn)血液中的乳酸量增加，動(dòng)靜脈血的pH值降低，隨著組織毛細(xì)血管功能 障礙的加重缺氧血癥（anoxemia）也增重。臨床經(jīng)驗(yàn)證明，燒傷達(dá)全身表面積的三分之一以上時(shí)則可有生命危險(xiǎn)。

燒傷主要指熱力、化學(xué)物質(zhì)、電能、放射線等引起的皮膚、粘膜、甚至深部組織的損害。其中皮膚熱力燒傷（如火焰、開(kāi)水等）最為多見(jiàn)。據(jù)統(tǒng) 計(jì)，每年因意外傷害的死亡人數(shù)，燒傷僅次于交通事故，排在第二位，而且在交通事故傷害中也有大量傷員合并燒傷。中國(guó)燒傷年發(fā)病率約為1.5%～2%，即每 年約有2000萬(wàn)人遭受不同程度燒傷，其中約5%的燒傷病人需要住院治療。燒傷對(duì)健康的危害既包括生理上的，也包括心理上的。 燒傷可以根據(jù)傷害的機(jī)制、深度、程度和關(guān)聯(lián)傷害及并發(fā)癥進(jìn)行分類(lèi)。請(qǐng)?zhí)貏e注意第二種分法。

影響皮膚損傷程度的因素有以下4個(gè)：

1、溫度 引起皮膚燒傷的最低溫度為44℃，溫度一時(shí)間曲線在45～50℃之間呈線形，而在5l℃以上呈漸進(jìn)性，在70℃暴露1秒鐘即可引起跨表皮壞死。

2、熱源的性質(zhì) 干熱導(dǎo)致組織干燥和炭化，而濕熱引起非透明凝固；液性浸漬性燒傷比濺潑性者嚴(yán)重。強(qiáng)酸可使組織脫水、蛋白沉淀及凝固，一般不起水皰，迅速結(jié)痂。強(qiáng)堿除引起組織脫水和脂肪皂化外，還可形成可溶性堿性蛋白穿透深層組織。

3、暴露持續(xù)時(shí)間。

4、皮膚厚度。