飲食不當(dāng)可以引起多種病癥，急性尋麻疹就是其中之一，急性尋麻疹與日常生活中的飲食是密不可分的。急性尋麻疹，俗稱“急性風(fēng)疹塊”，是由多種致病因子引起的，最常見的是由特異性過敏性體質(zhì)和食物過敏引起。

所謂特異性過敏性體質(zhì)，是指這類患者的血清里面存在著一種高含量的特殊蛋白質(zhì)--IgE免疫球蛋白，其含量高出正常人幾倍到幾十倍，這些都是遺傳基因所決定的，此類免疫球蛋白的存在，是患者發(fā)生急性尋麻疹的內(nèi)在致病因子。但是，急性尋麻疹的發(fā)生，必須有外在致病因子的作用，最常見的外在致病因子是對部分食物發(fā)生過敏引起。

正常情況下，食物蛋白質(zhì)進入胃腸道后，在各種消化酶的作用下，例如胃蛋白酶、胰蛋白酶等蛋白質(zhì)消化酶，經(jīng)過一連串的水解反應(yīng)，將大而復(fù)雜的食物蛋白質(zhì)分子水解成小而簡單的氨基酸和小分子肽。食物蛋白質(zhì)被水解成氨基酸和小分子肽，機體吸收后才會發(fā)生營養(yǎng)作用；食物蛋白質(zhì)被水解成氨基酸和小分子肽，也才失去了抗原性，也就是失去了發(fā)生過敏反應(yīng)的可能性。

由過敏引起的蕁麻疹患者的保健措施

蕁麻疹發(fā)病后患者自覺劇烈瘙癢，撓抓后皮膚上出現(xiàn)成片的風(fēng)團，一天之內(nèi)反復(fù)發(fā)作數(shù)次，給患者的身心健康帶來了嚴(yán)重的損害?；颊邞?yīng)該做好以下幾點保健措施：

1、有過敏性蕁麻疹病史的人首先要注意生活環(huán)境的影響，比如家是我們每天生活時間最長的地方，如果家長的環(huán)境不良則很容易滋生細(xì)菌，從而產(chǎn)生了一系列的疾病，如蕁麻疹、濕疹等。另外室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)，否則血液循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生障礙，也可能導(dǎo)致過敏性蕁麻疹的發(fā)生。

2、遠(yuǎn)離過敏源，過敏性蕁麻疹多數(shù)是由于體內(nèi)對某種物質(zhì)過敏，因此這些人平時要注意遠(yuǎn)離過敏源，過敏源可能比較難找，因此患者們可以去皮膚病醫(yī)院做過敏源檢測，然后再針對性的預(yù)防。

3、避免食物的影響，過敏性蕁麻疹的發(fā)生與飲食有很大的關(guān)系，比如海鮮、牛奶以及腥發(fā)類食物等。因此人們要日常生活中要細(xì)心的觀察自己對哪些食物過敏，以后要盡量少吃或者不吃。

急性蕁麻疹不能忙著“消炎”

孩子身上莫名其妙地開始瘙癢難忍，并伴有大片大片的紅色扁平疙瘩。到醫(yī)院檢查后，被告知孩子是急性蕁麻疹發(fā)作。為啥發(fā)??？皮膚科專家表示，除了和難以查清楚的過敏原有關(guān)之外，孩子突發(fā)急性蕁麻疹，還和內(nèi)熱大等個人體質(zhì)有很大關(guān)系。

1、急性蕁麻疹奇癢難忍

“難受，癢死了?！?月24日晚，楊先生7歲多的孩子嚷著身上癢，小手到處亂撓，一臉痛苦，家人掀開孩子的衣服一看，大吃一驚：只見孩子的背上、屁股上、腿上到處被抓得通紅，還冒出大大小小好多紅色的扁平疙瘩。

咋回事？楊先生覺得很納悶兒，會不會是皮膚過敏？他說，之前孩子也出現(xiàn)過身上起疙瘩癢的情況，沒去看病癥狀就消失了。于是，家人找來消炎的藥膏給孩子抹，可是無濟于事，第二天早上，一些原本消退的疙瘩“卷土重來”，他們趕忙帶孩子去看醫(yī)生。

醫(yī)師診斷后說，孩子患了急性蕁麻疹。至于發(fā)病原因，大夫也表示很難說，因為過敏原太多很難查清，給孩子開了口服藥物和抹的藥膏，并特別提醒要清淡飲食，癥狀消失前，雞蛋、羊肉、牛肉等都要忌口。

“我這都半月多了還沒消，難受得想跳樓?！痹\室外，一位因為同樣癥狀來看病的年輕媽媽說，又癢又紅的疙瘩已經(jīng)蔓延到她的臉上。

據(jù)大夫介紹，蕁麻疹表現(xiàn)為時隱時現(xiàn)的、邊緣清楚的、紅色或白色的瘙癢性風(fēng)團，俗稱風(fēng)團，是一種常見的皮膚病。根據(jù)發(fā)病時間長短，蕁麻疹又有急性、慢性之分，其中，急性蕁麻疹發(fā)病急驟，來無影去無蹤，經(jīng)治療或脫離誘因，便可痊愈，通常病程在30天之內(nèi)，最多不超過45天；而慢性蕁麻疹病程通常大于6周，風(fēng)團反復(fù)發(fā)作，治療比較困難。

2、慎用激素類藥膏

說到孩子突發(fā)急性蕁麻疹，人們習(xí)慣說查過敏原，醫(yī)師表示，孩子容易遭急性蕁麻疹侵?jǐn)_，還和個人體質(zhì)尤其是內(nèi)熱大有關(guān)。

據(jù)介紹，蕁麻疹的過敏原繁多，比如，吃的食物、穿的衣服、吸入物、接觸物等，都可能是誘發(fā)因素，很難避開。同樣接觸這些因素，有的人安然無事，有的人卻會發(fā)病，就和個人體質(zhì)有關(guān)，對于孩子來說，容易積食、平時喝水少、內(nèi)熱大的孩子，危險系數(shù)較高。

“孩子一旦發(fā)作急性蕁麻疹，盡快清熱，對緩解癥狀也很有幫助。”專家說，門診上經(jīng)常遇到此類病例，他的經(jīng)驗是根據(jù)孩子體質(zhì)，讓其適量服用解毒顆粒、消積顆粒、清導(dǎo)顆粒之類的藥物，幫助“瀉下”去內(nèi)火，效果很明顯。

孩子發(fā)作急性蕁麻疹后，情急之下，一些家長會找消炎的藥膏給孩子用，因為孩子皮膚嫩，吸收快，容易產(chǎn)生副作用，專家建議，家長可以用爐甘石洗劑給孩子抹，慎用激素類的藥膏。