20歲的蘇蘇學(xué)習(xí)刻苦，成績優(yōu)異。除了在讀的大學(xué)課程，蘇蘇一心想要通過托?？荚囈员愠鲞^留學(xué)。為了確保能夠一舉成功，蘇蘇還特地報名參加了一個托福輔導(dǎo)班。加上學(xué)校的正常課業(yè)，蘇蘇幾乎沒有停歇的時候，同學(xué)們都說蘇蘇時時刻刻都像上足了發(fā)條的時鐘一樣。

但是蘇蘇卻細(xì)心地發(fā)現(xiàn)了自己的異常，上課時蘇蘇的各方面都很正常，可一到托福班模擬考試的時候，蘇蘇的耳朵和手上開始出汗、瘙癢，繼而還會出現(xiàn)大片紅斑和風(fēng)團(tuán)。但考試一結(jié)束，這些癥狀也就全部消失了，就像從來沒有出現(xiàn)過一樣。接連幾次的模擬考試都出現(xiàn)了這種狀況，于是蘇蘇不得不到醫(yī)院進(jìn)行診治。

聽完蘇蘇的敘述，醫(yī)生認(rèn)為蘇蘇是因為精神和情緒過度緊張而引起了膽堿能性蕁麻疹。人體在精神極度緊張時，體內(nèi)的興奮膽堿能性神經(jīng)會釋放乙酰膽堿，如果人體正好對這種化學(xué)物質(zhì)過敏，就會出現(xiàn)過敏反應(yīng)而引起蕁麻疹。

期末考試臨近，有不少青少年因為心理壓力過大、精神緊張而出現(xiàn)了蕁麻疹。保持心態(tài)平和、生活規(guī)律可有效地緩解情緒緊張，此外還應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，才能避免因精神過度緊張而患上蕁麻疹。

慢性蕁麻疹由于病因復(fù)雜，難以尋找和去除，而導(dǎo)致病情容易反復(fù)發(fā)作，難以痊愈。尤其對于慢性蕁麻疹中最為常見的飲食過敏患者來講，往往讓患者“什么東西都不敢吃”，嚴(yán)重影響了生活質(zhì)量。

那么，慢性蕁麻疹患者應(yīng)如何忌口呢？

首先，患者可經(jīng)過自己的生活經(jīng)驗積累，結(jié)合過敏原，尤其是血清特異性抗體的檢測結(jié)果，了解到可讓自己過敏的食物，從而嚴(yán)格避免。

其次，盡量避免日常生活中可能引起蕁麻疹的食物，如魚、蝦、蟹、貝、牡蠣等海產(chǎn)品，核桃、杏仁、榛子、花生、瓜子等干果，芒果、菠蘿、草莓、番茄、荔枝、桃子，以及雞蛋、牛奶、干酪、巧克力，還有食品防腐劑、添加劑等。

第三，如患者正處于蕁麻疹的急性發(fā)作期，還應(yīng)注意避免攝入與敏感食物有交叉成分或者類似結(jié)構(gòu)的食物，比如患者如對奶油、奶酪、蘑菇過敏，則也有可能對食醋、醬油、蛋黃醬、啤酒等也過敏。

第四，蕁麻疹患者如對青霉素過敏，應(yīng)避免食用乳制品，因為乳制品比較容易受到青霉素的污染。

第五，慢性蕁麻疹患者應(yīng)禁酒、咖啡、濃茶及其他酸辣刺激性的飲品。