水痘是由水痘病毒引起的出疹性急性呼吸道傳染病，多見于2～6歲幼兒，偶爾出現(xiàn)于成人及嬰兒。主要通過空氣飛沫經(jīng)呼吸道傳播，也可因接觸患兒皰疹內(nèi)的皰漿通過衣服、用具、玩具傳染，傳染性較強(qiáng)。一年四季均可發(fā)病，多見于冬春季節(jié)。

免疫力差易患水痘

健康人是否發(fā)生水痘，完全取決于機(jī)體當(dāng)時的免疫狀態(tài)。未患過水痘的18至25歲左右的成人、部分免疫功能低下者，其血清中一種免疫球蛋白A（IgA）含量較正常人低，通過直接接觸或者間接接觸感染上水痘病毒后，就有可能發(fā)生水痘，而且癥狀和體征要比小兒嚴(yán)重。成人水痘患者面部和軀干部往往發(fā)出大量黃豆大水皰，水皰很容易繼發(fā)細(xì)菌感染而轉(zhuǎn)化為膿皰，還有很多點狀糜爛面和滲液，同時伴有39℃以上高熱、頭痛、四肢酸痛、食欲不振、精神萎靡等癥狀，少數(shù)患者會并發(fā)水痘肺炎，出現(xiàn)胸痛、呼吸急促、手足紫紺等。

為此，未得過水痘的青少年不要直接接觸或間接接觸水痘患者和帶狀皰疹患者。水痘患者住的房間要用紫外線照射消毒，并要開窗通風(fēng)?；颊叩囊路⒈蝗?、床單，也要煮沸或紫外線照射消毒。對密切接觸者，可在接觸一至兩周內(nèi)注射丙種球蛋白或水痘滅活疫苗，或者口服抗水痘病毒藥片，常用萬乃洛韋片（商品名為明竹欣），連服6天。

小兒水痘宜吃什么

小兒患水痘期間，宜食清熱利濕食物，如鮮竹筍、白果仁（煮粥）、荸薺、蘆根（煎湯加白糖）、粳米、薏米、鯽魚（燉湯不加鹽）。初起食酒釀燉荸薺有利于透發(fā)，高熱期宜用粳米加石膏、竹葉煮粥，或飲綠豆湯。患兒主要適宜食用下列食物。

梨：性涼，味甘，能清熱、生津、化痰、止咳，尤其適宜小兒水痘期間發(fā)熱咳嗽、咯吐黃痰、口干煩渴者食用。

兔肉：性涼，味甘，既有補(bǔ)中益氣的作用，又有涼血解熱的功效，故出水痘者，尤其是體虛小兒出水痘期間，食之甚宜。

綠豆：性涼，味甘，能清熱解毒，并能利水，水痘者宜用綠豆煎湯飲，或用綠豆煮粥服食。

赤小豆：性平，有利水除濕、和血解毒的作用。明代藥學(xué)家李時珍認(rèn)為，赤小豆適宜水痘患兒煨湯喝，與綠豆有同等功效。

黃顙魚：俗稱黃刺魚。性平，味甘，《隨息居飲食譜》亦云：“行水，祛鳳，發(fā)痘瘡?！惫试谛撼鏊坏脑缙谝耸秤?。可用黃顙魚3條，加水煎湯喝。若痘疹出后則不宜再吃。

胡蘿卜：性平，味甘，有健脾化滯的功用?！稁X南采藥錄》中記載：“凡出麻痘，始終以此煎水飲，能清熱解毒，鮮用或曬干用均可?！庇煤}卜配合等量的荸薺100～150克，煎水代茶飲，對小兒水痘者頗宜。

絲瓜：性涼，味甘，能清熱、涼血、解毒，凡小兒水痘患者均宜食用。元代醫(yī)家朱丹溪云：“治痘疹不快。”《醫(yī)學(xué)入門》也載：“治小兒痘疹余毒。”

竹筍：又叫毛筍，即毛竹的嫩苗。其性寒，味甘，水痘初期者宜之?！妒澄锉静荨吩疲骸爸涡憾徽畈怀?，煮粥食之，解毒?！?/p>

甜菜：性涼，味甘，有清熱解毒的功用，除了適宜小兒麻疹者食用外，對出水痘的小孩亦頗適宜。清代食醫(yī)王孟英就曾說遺“甜菜清火祛風(fēng)，稀痘瘡，小兒尤宜食之?！?/p>

冬瓜：性涼，味甘淡，是一味理想的清熱、解毒、利濕、化痰的食物，水痘多為濕熱內(nèi)蘊(yùn)，外感濕熱邪毒，冬瓜能清之利之，濕熱得清，濕熱得去，故小兒水痘期間，宜多飲冬瓜湯，頗有裨益。

雞頭：據(jù)《會約醫(yī)鏡》云：“雄雞頭大能發(fā)痘，或頭面陷伏，食之最妙，當(dāng)灌漿時，不拘雞頭，即雞肉亦妙?！泵耖g皆視公雞為發(fā)物，雞頭更是發(fā)物，小兒出水痘內(nèi)陷之時，食雞頭或食公雞，可促進(jìn)水痘正常發(fā)出，337早日康復(fù)。雞肉也頗適宜，正如《本草綱目》所言：“泰和老雞，內(nèi)托小兒痘瘡?！?/p>