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牛初乳有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用?

初乳

關(guān)于牛初乳?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    牛初乳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善腸道功能、調(diào)節(jié)血糖血脂、抗氧化等作用。 1.增強(qiáng)免疫力:牛初乳中含有豐富的免疫球蛋白,能夠幫助身體抵御病原體的侵襲,增強(qiáng)自身的免疫能力。 2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育:富含生長(zhǎng)因子和蛋白質(zhì),有助于兒童的骨骼、肌肉等組織的生長(zhǎng)和發(fā)育。 3.改善腸道功能:其中的益生元成分可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,促進(jìn)腸道健康。 4.調(diào)節(jié)血糖血脂:某些成分有助于控制血糖和血脂水平,對(duì)預(yù)防心血管疾病有一定作用。 5.抗氧化:含有抗氧化物質(zhì),能夠清除體內(nèi)自由基,減緩細(xì)胞老化。 總之,牛初乳具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用,但不能替代藥物治療疾病。在選擇牛初乳產(chǎn)品時(shí),應(yīng)注意正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi),并根據(jù)自身情況適量食用。

    2024-10-10 20:35
  • 回答2

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好:牛初乳是指乳牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)所分泌的乳汁,它富含在體內(nèi)自然合成的天然抗體。除了含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含免疫蛋白球(主要為IgG抗體)、生長(zhǎng)因子等活性功能組分,能攻擊侵入人體的致病原,抑制病菌繁殖,是一種能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)組織生長(zhǎng)的健康功能性食品。嬰幼兒由于免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟,所以需要借助外力提高免疫能力。母親在孕期通過(guò)胎盤(pán)及在哺乳期通過(guò)乳汁使嬰兒得到最初的抗感染力,但這種抗體將在嬰兒出生后六個(gè)月內(nèi)逐漸耗盡。之后嬰兒會(huì)出現(xiàn)免疫力斷層,抵抗力差的情況,直至12歲左右其自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟時(shí)止。所以,在這段期間需要適當(dāng)補(bǔ)充免疫球蛋白來(lái)提高免疫力,預(yù)防感染,增強(qiáng)體質(zhì),助長(zhǎng)發(fā)育。

    2024-10-10 20:35
  • 回答3

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好,嬰兒在3歲之前不應(yīng)該單純喂牛初乳,也不主張用鮮牛奶或純牛奶喂養(yǎng),因?yàn)榕3跞?、牛奶與人乳比較存在諸多缺點(diǎn),不適合于嬰兒喂養(yǎng)。嬰兒在早期時(shí)應(yīng)進(jìn)行母乳喂養(yǎng),晚期時(shí)父母可根據(jù)嬰兒的年齡選擇合適的配方奶粉,并在專(zhuān)家的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)喂養(yǎng)。所以,可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃一些,不能多吃,寶寶對(duì)牛初乳的吸收能力還不是太強(qiáng),并且現(xiàn)在市場(chǎng)上牛初乳的品牌較混雜。寶寶平時(shí)抵抗力差,建議可以去當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)院推拿科做一下小兒推拿的保健,治療和保健的效果不錯(cuò),媽媽還能從推拿師那學(xué)到好多小兒保健的知識(shí),一舉兩得。

    2024-10-10 20:35
  • 回答4

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    牛初乳富含免疫因子,添加牛初乳來(lái)提高寶寶免疫力。牛初乳本身容易引起上火,可以選擇含有腸道因子的牛初乳,避免上火便秘情況的發(fā)生,如邦陽(yáng)免疫1+2等。牛初乳是配合奶粉一起沖泡,但是要相應(yīng)減少奶粉的量。建議選擇復(fù)合粉,必竟牛初乳是高蛋白高熱量的食物,如選擇不當(dāng)也是會(huì)增加消化及肝腎的負(fù)擔(dān)的,最好是蛋白質(zhì)不要太高,以免增加消化的負(fù)擔(dān),所以要有加了益生菌或是益生元成分,能減輕上火便秘的作用,且現(xiàn)在也是寶寶長(zhǎng)牙,大腦和視力發(fā)育的高峰期,如在牛初乳中有額外加了乳鈣,DHA,?;撬?,葉黃素等成分的話(huà),會(huì)更有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育的

    2024-10-10 20:35
  • 回答5

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    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽(yáng)市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    五官科

    牛初乳是指母牛分娩后7天特別是3天內(nèi)所分泌的乳汁。20世紀(jì)50年代以來(lái),由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)及分子生物學(xué)的發(fā)展,發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且含有大量的免疫因子和生長(zhǎng)因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子、表皮生長(zhǎng)因子等,具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多中病原微生物第一系列生理活性功能,因而被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品”?! ∨3跞榈墓δ芑钚越M分為免疫因子和生長(zhǎng)因子  免疫因子包括:  免疫球蛋白:包括lgG、lgA、lgM、lgE  乳鐵蛋白  存在與母乳中,約有50%—60%的乳鐵蛋白已與鐵結(jié)合;具有強(qiáng)大的與鐵結(jié)合能力,能夠與腸道中的細(xì)菌睜奪鐵,使細(xì)菌缺鐵,從而抑制細(xì)菌的繁殖?! ∩L(zhǎng)因子:  生長(zhǎng)因子是天然生長(zhǎng)素,有多種支持身體生長(zhǎng)的重要成分(IGF、EGF、TGF、NGF、PDGF等),可促進(jìn)身體內(nèi)部的神經(jīng)系統(tǒng)、纖維細(xì)胞、皮膚系統(tǒng)、內(nèi)分泌新陳代謝、消化系統(tǒng)等的生長(zhǎng)發(fā)育,并能調(diào)節(jié)血糖含量,幫助修復(fù)組織,修復(fù)細(xì)胞DNA及RNA,使新生細(xì)胞增多,從而促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)耐力和體力,延緩衰老。  主要包括:  胰島素樣生長(zhǎng)因子(IGF):能促進(jìn)細(xì)胞增殖、分化和分泌作用,能對(duì)所有胰島素靶器官起經(jīng)典的胰島素效應(yīng),能促進(jìn)脂肪和糖元合成,以及促進(jìn)免疫細(xì)胞分化成熟?! ∞D(zhuǎn)化生長(zhǎng)因子(TGFβ1,β2):z主要在炎癥、組織修復(fù)、胚胎發(fā)育及對(duì)細(xì)胞的免疫功能有重要調(diào)節(jié)作用?! ∶庖咔虻鞍椎淖饔谩 gG是對(duì)感染因子第二步的答應(yīng)反應(yīng)所產(chǎn)生的,可以維持較長(zhǎng)的時(shí)間,一般在6個(gè)月左右,可以防止機(jī)體進(jìn)一步受到感染。lgG在防止菌血癥和敗血癥方面具有特殊的功能。主要針對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和病毒,在血液中濃度最高;  lgA主要在腸道、呼吸系統(tǒng)和乳腺產(chǎn)生局部的免疫力,可以防止機(jī)體發(fā)生胃腸炎和其他腸道疾病,提別對(duì)防止輪狀病毒等病毒的感染非常有效。主要針對(duì)革蘭氏陰性菌和少數(shù)病毒,分子量較大,年能通過(guò)胎盤(pán);  lgM是對(duì)感染最初的應(yīng)答反應(yīng)所產(chǎn)生的抗體,作用比較短暫,僅存在24—48小時(shí)?! ∨3跞檫m合哪些人群食用  嬰幼兒由于免役系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟,所以需要借助外力提高免疫能力。醫(yī)學(xué)研究指出初乳lgG是唯一能通過(guò)胎盤(pán)傳送給胎兒的抗體。母親在孕期通過(guò)胎盤(pán)及在哺乳期通過(guò)乳汁使嬰兒得到最初的抗感染力,但這種抗體將在嬰兒出生后六個(gè)月內(nèi)逐漸耗盡。之后嬰兒會(huì)出現(xiàn)免疫力斷層,抵抗力差的情況,直至12歲左右其自身免疫系統(tǒng)發(fā)育成熟時(shí)止。所以,在這段時(shí)期需要適當(dāng)補(bǔ)充免疫求蛋白來(lái)提高免疫力,預(yù)防感染,增強(qiáng)體質(zhì),助長(zhǎng)發(fā)育。牛初乳除了lgG外,還富含鐵蛋白、乳清蛋白等免疫物質(zhì),還有大量的生長(zhǎng)因子和乳鈣,可以促進(jìn)嬰兒骨骼生長(zhǎng),幫助繩梯機(jī)能健康發(fā)育?!∨3跞槭嵌际袐寢屘岣邔殞氈苯用庖吡Φ氖紫冗x擇,被當(dāng)作健康時(shí)尚的標(biāo)志。牛初乳成品以牛初乳核心功效成分IgG濃度10%為界,可分成配方牛初乳(≤10%)和純牛初乳(≥10%)兩大類(lèi)。目前全新升級(jí)的培芝金裝是配方牛初乳領(lǐng)域的標(biāo)桿之作,凝聚了新西蘭培芝在配方牛初乳領(lǐng)域深厚的科研功底?! 《硪粋€(gè)新西蘭品牌百立樂(lè),則因奶源采集優(yōu)勢(shì)成功實(shí)現(xiàn)純牛初乳“分段免疫”理論,完成了純牛初乳食用史的新飛躍。其低于200元的市價(jià)則鼓舞了消費(fèi)者,對(duì)于牛初乳普及將功不可沒(méi)。至于媽媽選擇培芝金裝還是選擇百立樂(lè)Ι段,完全可以根據(jù)寶寶喜好,其效果在伯仲之間,對(duì)于健康提升都十分有效。

    2024-10-11 05:23
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是初乳?   初乳也叫人初乳,是懷孕7個(gè)月開(kāi)始孕婦乳房當(dāng)中產(chǎn)生,嬰兒出生后5天以?xún)?nèi)分泌的母乳。表現(xiàn)為深黃色的乳汁,量少。人初乳對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)十分好。這股稠黃色(有時(shí)呈透明)的液體號(hào)稱(chēng)是液態(tài)黃金”,富含抗體和白血球,可以幫助寶寶對(duì)抗各種病毒細(xì)菌。 查看全文»

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    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院

    擅長(zhǎng):對(duì)兒科常見(jiàn)病有較豐富的臨床經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)新生兒及嬰幼兒早期生長(zhǎng)障 詳情»

  • 李文益

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    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

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