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骨折病人適宜的飲食有哪些

骨折病人吃什么好

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    骨折病人的飲食應以促進骨骼愈合、增強營養(yǎng)為原則,包括富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等的食物,如牛奶、雞蛋、蔬菜、水果、魚肉等。 1.蛋白質(zhì)類:蛋白質(zhì)是身體修復和生長的重要營養(yǎng)素。骨折后,可多吃瘦肉、魚類、豆類、蛋類等,有助于傷口愈合和肌肉恢復。 2.鈣類:鈣能促進骨骼的生長和修復。牛奶、豆制品、蝦皮等富含豐富的鈣,適合骨折病人食用。 3.維生素類:維生素 C 能促進膠原蛋白合成,如橙子、草莓、獼猴桃等;維生素 D 有助于鈣的吸收,可通過曬太陽或食用魚肝油獲取。 4.礦物質(zhì)類:鋅、鐵等礦物質(zhì)對傷口愈合和身體恢復也很重要,可從動物肝臟、堅果中攝取。 5.膳食纖維類:骨折病人活動減少,容易出現(xiàn)便秘。多吃蔬菜、水果、粗糧等富含膳食纖維的食物,可促進腸道蠕動,預防便秘。 總之,骨折病人的飲食要多樣化,保證營養(yǎng)均衡,這樣才能促進骨折的恢復。但飲食調(diào)整只是輔助治療,還需遵循醫(yī)生的治療建議,定期復查。

    2024-11-24 15:20
  • 回答2

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    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    骨折病人需要補充鋅,鐵,錳等微量元素.食物主要包括動物肝臟,海產(chǎn)品,蘑菇,雞蛋,豆類,綠葉蔬菜,麥片,芥菜,乳酪等等,骨折病人可適當多吃.但有一點要特別提出的,就是不要吸煙,可損害皮膚傷口的愈合能力.平時多注意休息發(fā)生骨折之后除恰當?shù)闹委熗?良好的膳食能促進骨折早期愈合,康復.特別是老年人體質(zhì)弱,骨質(zhì)疏松,四肢軟弱無力,骨折后的飲食營養(yǎng)更為重要.骨折初期,由于患肢的腫脹,疼痛,加上精神緊張,常常不思飲食,食欲低下.因此病人要多喝些飲料(果汁,稀飯,豆?jié){面條等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白質(zhì),維生素及纖維素的食物如瘦肉,雞蛋,魚,大豆及其制品,蔬菜和水果(青菜,芹菜,豆芽,紫菜,蘋果,梨等).也可防止便秘.骨折的中期,及骨折后3-4周,正是骨折的愈合期,病人需要大量的蛋白質(zhì),特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質(zhì)和維生素D高的食物,可適當增加雞湯,魚,蛋類,肉皮,豬蹄,豆制品等食物.對于老年人骨折,要特別供給維生素D豐富和高鈣食物,如豆類,蛋類,蝦皮,海帶,牛奶,大豆及其制品,蔬菜,馬鈴薯,銀耳,花生等.可采用少食多餐的方法.骨折后期,即骨折后5-6周,直至恢復階段,可恢復正常飲食,但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果,以及富含鈣,維生素D的食物.牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多.在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理營養(yǎng).應注意:1.不能做劇烈運動,防止骨頭錯位.2.但要適當做些輕微的活動,以利于骨頭愈合3.多吃一些含鈣量高的食物,譬如魚類,貝克類,少吃菠菜.利于骨頭愈合.

    2024-11-24 15:20
  • 回答3

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    孟慶福 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    骨折病人的飲食調(diào)養(yǎng)對骨折病人的營養(yǎng)需求與膳食,患者和家屬大多感到困惑,常常不得不向醫(yī)生請教.其實,骨折病人除了在最初一些日子里可能伴有輕微的全身癥狀外,其余時間里大多沒有全身癥狀,所以和一般健康人的日常飲食相仿,選用多品種,富有各種營養(yǎng)的飲食就可以了.要注意使食物易于消化和吸收,慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒,生蔥,芥末,胡椒)等.在全身癥狀明顯的時候,應給予介于正常飲食和半流質(zhì)飲食之間所謂軟飯菜,供給的食物必須少含渣滓,便于咀嚼和消化,烹調(diào)時須切碎煮軟,不宜油煎,油炸.以上是骨折病人的一般飲食原則.為了更快更好地促進骨折愈合,骨折病人還應根據(jù)骨折愈合的早,中,晚三個階段,根據(jù)病情的發(fā)展,配以不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂生成.△早期(1-2周):受傷部位瘀血腫脹,經(jīng)絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化瘀,行氣消散為主.中醫(yī)認為,"瘀不去則骨不能生","瘀去新骨生".可見,消腫散瘀為骨折愈合之首要.飲食配合原則上以清淡為主,如蔬菜,蛋類,豆制品,水果,魚湯,瘦肉等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早施以肥膩滋補之品,如骨頭湯,肥雞,燉水魚等,否則瘀血積滯,難以消散,必致拖延病程,使骨痂生長遲緩,影響日后關節(jié)功能的恢復.在此階段,食療可用三七10克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續(xù)7-10天.FYY5

    2024-11-24 15:20
  • 回答4

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級

    內(nèi)科

    飲食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)骨膠的食品,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。中醫(yī)保守護理方面建議配合外用“健骨復位貼”接骨續(xù)筋,消腫止痛,可以幫助骨折促進骨細胞生長。一般骨折治療在30天左右可以好,年紀大的,45天左右。

    2024-11-24 15:20
  • 回答5

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    崔立靜 醫(yī)師

    中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院

    一級

    內(nèi)科

    你好,骨折病人恢復期要注意一下飲食。這樣利于疾病的恢復,以下介紹一下骨折恢復期的食療方一、骨折病人食療  1、骨折后1~2周  此時骨折部位瘀血腫脹,經(jīng)絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散?;颊吖钦鄄课惶弁?,食欲及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等,制作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯,屬于肥膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發(fā)大便干燥之嫌,此階段最好不要食用?! ∈朝煼剑喝?0克,當歸10克,肉鴿1只,共燉熟爛,湯肉并進,每日1次,連續(xù)7~10天?! ?、骨折后2~4周  此時患者從生理上及精神上對骨折后的境況有所適應,骨折所引起的疼痛也已緩解,瘀血腫脹大部分消失,食欲及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉(zhuǎn)為適當?shù)母郀I養(yǎng),以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質(zhì)。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口愈合?! ∈朝煼剑寒敋w10克,骨碎補15克,續(xù)斷10克,新鮮豬排或牛排骨250克,燉煮1小時以上,湯肉共進,連用兩周?! ?、骨折后5周以上  骨折部位瘀腫基本吸收,已經(jīng)開始有骨痂生長,并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化?;颊呶缚诖箝_,飲食上并無禁忌,可食用任何高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學對此頗有研究,認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等?! ∈朝煼剑鸿坭阶?0克,骨碎補15克,續(xù)斷10克,苡米50克。將骨碎補與續(xù)斷先煎去渣,再入余2味煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。  實踐證明,對于骨折的患者,按照上述的食療順序滋補,病人的康復期明顯縮短?! 《?、骨折病人吃什么好  有句話叫:傷筋動骨一百天。說的是骨折之后恢復的時間是比較長的,因為,骨折的病人在較長的恢復期間,病人的家屬和病人都要注意飲食上的調(diào)養(yǎng)?! ∫话銇碚f,受傷有1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等,而且應以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,這些食物可以幫助排便。  受傷有2至4個星期的骨折病人,他們的身體不再那么虛弱,食欲和腸胃功能都有所恢復,那時可適當補充營養(yǎng),像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口愈合?! ≡偻蟮娜兆永?,除了那些明顯無益的食物,骨折患者不必再忌口。北京萬和頸椎病醫(yī)院專家提醒到,有的危重患者和因骨折引發(fā)其他并發(fā)癥的患者飲食不能一概而論,必須根據(jù)病情和醫(yī)囑作出合理安排。  骨折超過5個星期以后,病人可多吃高營養(yǎng)食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產(chǎn)品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等。希望對你有所幫助,祝你早日康復。

    2024-11-24 15:17
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