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兒童貧血可通過飲食調(diào)理，如食用含鐵豐富的食物、富含維生素 C 的食物、蛋白質(zhì)豐富的食物、富含葉酸的食物以及含銅豐富的食物等。 1. 含鐵豐富的食物：動物肝臟（如豬肝）、動物血（如鴨血）、紅肉（如瘦牛肉、瘦豬肉），這些食物中的鐵為血紅素鐵，易于吸收。 2. 富含維生素 C 的食物：橙子、草莓、獼猴桃、青椒等，維生素 C 能促進鐵的吸收。 3. 蛋白質(zhì)豐富的食物：雞蛋、牛奶、魚肉等，為身體提供營養(yǎng)，有助于造血。 4. 富含葉酸的食物：菠菜、西蘭花、豆類等，葉酸參與紅細胞的生成。 5. 含銅豐富的食物：堅果、海鮮（如牡蠣）等，銅能促進鐵的利用和吸收。 兒童貧血通過飲食調(diào)理能起到一定的輔助作用，但如果貧血較為嚴重，應及時就醫(yī)，明確病因，在醫(yī)生的指導下進行治療。

你好,含鐵量高的食物：普中紅蘑、動物肝臟、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等。此外，在吃含鐵食物的同時，也要多吃富含維生素C的水果及蔬菜，這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用一般植物性食品中含鋅量低，生物有效性即吸收和利用率亦低；動物性食品含鋅量較高，吸收率高，生物有效性大，如肝臟、魚肉、瘦肉、人奶內(nèi)的鋅含量高且易于吸收。而牛奶中的鋅由于與較多的大分子量配體形成難吸收的絡(luò)合物，而干擾了鋅的吸收。所以在一些人工喂養(yǎng)兒及以谷類為主食地區(qū)的兒童容易發(fā)生鋅的缺乏癥。多吃含鈣多或能促進鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進鈣的吸收，但動植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐

兒童貧血主要是缺鐵微量元素引起的，貧血的孩子食欲差、頭暈乏力，經(jīng)常精神萎靡、面色蒼白或發(fā)黃等，小兒貧血多發(fā)于6個月至3歲的孩子是由于缺鐵而導致的,因為造血的主要物質(zhì)是蛋白質(zhì)及鐵。小孩出生后的飲食主要是奶類,所以蛋白質(zhì)不會缺乏。而鐵元素在奶類中含量很少并且有些食物中的鐵由于有草酸鹽，碳酸鹽和植物酸鹽等,會干擾鐵的吸收利用，因而造成缺鐵性貧血。剛出生的孩子由于有母體留下的儲備鐵，一般不會發(fā)生貧血，隨著嬰幼兒的生長發(fā)育這些鐵儲備一般半年左右就消耗凈了，所以6個月以后的兒童易出現(xiàn)貧血。兒童貧血吃什么好，動物性的食物中以動物的肝臟，動物的血含鐵最豐富，肉類，魚類，蛋黃等=含鐵也較多，植物性的食物中以菠菜，土豆，黑木耳，海帶，芝麻等含量較多，飲食營養(yǎng)要多元化。

　為預防嬰幼兒貧血必須在出生后4個月開始添加含鐵豐富又易于吸收的食品?！　?.動物肝臟：肝臟含有豐富的營養(yǎng)，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便于小兒食用，可將各種動物肝制成肝泥，肝羹加入調(diào)料蒸熟后喂食?！?.雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化并含有豐富的維生素?！?.動物血：豬血、雞血中的鐵利用率為12％，可將動物血制成血豆腐食用?！?.豆腐類：各種豆腐及制品也含有鐵，加入調(diào)料可制種軟菜食用。　5.芝麻醬：每100克含鐵58毫克，可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用?！?.蔬菜水果：可將蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。

飲食調(diào)攝：飲食營養(yǎng)要合理食物必須多樣化，食譜要廣不應偏食，否則會因某種營養(yǎng)素的缺乏而引起貧血，要富有營養(yǎng)及易于消化飲食，應有規(guī)律有節(jié)制，嚴禁暴飲暴食，多食含鐵豐富的食物如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜、等，多飲茶能補充葉酸，維生素B12有利于巨細胞性貧血的治療，但缺鐵性貧血則不宜飲茶，因為飲茶不利于人體對鐵劑的吸收，適當補充酸性食物則有利于鐵劑的吸收，忌食辛辣生冷不易消化的食物，平時可配合滋補食療以補養(yǎng)身體，勞逸結(jié)合進行適當?shù)捏w育活動貧血病人飲茶，會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r鐵（2價鐵）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補充造血功能的營養(yǎng)成分，應注意選用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。