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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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孕婦食用人造蛋可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生一定的危害,包括營(yíng)養(yǎng)不足、化學(xué)物質(zhì)影響、潛在的過(guò)敏反應(yīng)、影響胎兒發(fā)育、增加感染風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 營(yíng)養(yǎng)不足:人造蛋的營(yíng)養(yǎng)成分通常不如天然雞蛋全面,可能無(wú)法滿(mǎn)足孕婦和胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求,影響胎兒正常生長(zhǎng)。 2. 化學(xué)物質(zhì)影響:人造蛋制作過(guò)程中可能添加的化學(xué)物質(zhì),如防腐劑、色素等,有通過(guò)胎盤(pán)影響胎兒健康的風(fēng)險(xiǎn)。 3. 潛在的過(guò)敏反應(yīng):部分人造蛋成分可能導(dǎo)致孕婦過(guò)敏,過(guò)敏反應(yīng)可能間接影響胎兒。 4. 影響胎兒發(fā)育:缺乏關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能導(dǎo)致胎兒器官和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩。 5. 增加感染風(fēng)險(xiǎn):若人造蛋生產(chǎn)衛(wèi)生條件不佳,易攜帶病菌,孕婦食用后可能引發(fā)感染,從而危害胎兒。 總之,孕婦應(yīng)盡量選擇天然、新鮮、衛(wèi)生的食物,以保障自身和胎兒的健康。
2024-10-20 20:17
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回答2
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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如何識(shí)別人造雞蛋 1,"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡. 2,在晃動(dòng)時(shí)"人造蛋"會(huì)有響聲,這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒? 3,"人造蛋"打開(kāi)后不久蛋黃,蛋清就會(huì)融到一起,這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致; 4,打荷包蛋時(shí),蛋黃,蛋清在鍋里會(huì)散黃. 5,假雞蛋的蛋殼比真雞蛋的外殼亮一些,但不太明顯. 6,真雞蛋會(huì)有危害:人造雞蛋毫無(wú)雞蛋味,研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期食用會(huì)造成大腦記憶力衰退,癡呆等
2024-10-20 20:17
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回答3
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吳妙娟
上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院
二級(jí)乙等
婦產(chǎn)科
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吃了好幾個(gè)早上了,,后來(lái)發(fā)現(xiàn)是人造的雞蛋.人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的,蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉,明礬,明膠,食用氯化鈣加水,色素等制成.人造雞蛋所用的都是化學(xué)成分,主要是利用海藻酸鈉的鈣化,頂多就是一個(gè)凝膠體,其中的明礬,明膠等平時(shí)只是作為食品的添加劑,輔助劑,而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)添加劑用法,用量都有明確規(guī)定,在人造雞蛋中卻成了主要成分,對(duì)人體沒(méi)什么好處,營(yíng)養(yǎng)角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語(yǔ).同時(shí),有關(guān)專(zhuān)家指出,氯化鈣也分食用級(jí)和工業(yè)級(jí),色素也是一樣.這些對(duì)嬰兒肯定不好!
2024-10-20 20:17
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回答4
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線(xiàn)合作醫(yī)院
其他
全科
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孕婦在懷孕期間不慎鉛中毒,會(huì)造成流產(chǎn),死胎或出生的嬰兒是畸形的后果.鉛穿透至腦,可直接抑制生長(zhǎng)激素分泌,引起孩子矮身材,性早熟,肥胖等.我們經(jīng)常吃的食品最為明顯標(biāo)志的就算是“松花蛋”了,現(xiàn)在商家都打出不含鉛的松花蛋,那么這樣的松花蛋能不能放心的吃,孩子能不能吃松花蛋?傳統(tǒng)的皮蛋為促使蛋白質(zhì)凝固,在腌制過(guò)程中要加些氧化鉛或銅等重金屬,若長(zhǎng)期食用,其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康.如今,皮蛋的腌制已改進(jìn)工藝,用硫酸銅,鋅等代替氧化鉛,“無(wú)鉛皮蛋”也由此得名.其實(shí),“無(wú)鉛皮蛋”并不是一點(diǎn)都不含鉛,只是鉛的含量比傳統(tǒng)腌制的皮蛋含量要低得多.微量的鉛對(duì)成年人的健康影響不大,但對(duì)兒童來(lái)說(shuō),無(wú)鉛皮蛋也以少吃或不吃為好,因?yàn)閮和瘜?duì)鉛非常敏感,腸道內(nèi)的吸收率高達(dá)50%.專(zhuān)家建議,食用皮蛋時(shí)最好要加醋,生姜,大蒜等調(diào)味品,可以除去皮蛋的堿味,同時(shí)有殺菌消毒的作用.不要吃,因?yàn)槿嗽祀u蛋里含有很多的鉛,下次不要吃了
2024-10-21 06:12
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