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蛋白質(zhì)粉怎樣正確食用?

蛋白質(zhì)粉怎么吃?

  • 回答1

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    谷魁廣 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    蛋白質(zhì)粉的食用需要考慮個人身體狀況、食用目的、食用時間、搭配食物以及攝入量等。 1.個人身體狀況:不同健康狀況對蛋白質(zhì)需求不同。如健康成年人適量補(bǔ)充可增強(qiáng)體質(zhì);健身人士為增肌可適當(dāng)增加;而患有腎臟疾病者可能需限制。 2.食用目的:若為增強(qiáng)免疫力,可在日常飲食基礎(chǔ)上少量補(bǔ)充;若是術(shù)后康復(fù),需根據(jù)醫(yī)生建議增加攝入量。 3.食用時間:一般在早餐后或鍛煉后半小時內(nèi)食用較好,利于吸收。 4.搭配食物:可與牛奶、水果、燕麥等搭配,增加營養(yǎng)均衡性。 5.攝入量:應(yīng)遵循適量原則,過量可能加重腎臟負(fù)擔(dān),一般每天 10 - 20 克為宜。 總之,食用蛋白質(zhì)粉要綜合考慮多方面因素,根據(jù)自身情況合理選擇和使用,必要時咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師建議。

    2024-10-13 14:41
  • 回答2

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級甲等

    婦產(chǎn)科

    您好,這個蛋白粉是一種保健品,主要是增加營養(yǎng)的,對于健康人來說屬于可吃可不吃的,吃的話一般使用溫水混合后飲用即可,也可以使用牛奶混合后飲用,都可以的

    2024-10-13 14:41
  • 回答3

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    這個不錯哦,上面有說明,按照說明來吃哦。

    2024-10-13 14:41
  • 回答4

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    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級甲等

    外科

    “蛋白質(zhì)粉”,顧名思義,就是用蛋白質(zhì)制成的粉,或者說是一種粉狀蛋白質(zhì)。人體所需要的蛋白質(zhì)主要來源于動物、植物性食物。從理論上講,任何一種食物通過加工,去除其他成分,都可以制成蛋白質(zhì)粉。但人們在制造蛋白質(zhì)粉時,通常選擇蛋白質(zhì)含量高及營養(yǎng)價值高的食物。目前,在市場上銷售的蛋白質(zhì)粉大體上可以分為兩大類:一類是純蛋白質(zhì)粉,如乳清蛋白粉、酪蛋白粉、卵白蛋白粉、大豆蛋白質(zhì)粉等。另一類是混合蛋白質(zhì)粉,如將乳清蛋白、酪蛋白、卵白蛋白按一定比例混合,或?qū)⒗业鞍着c大豆蛋白按一定比例混合制成的蛋白質(zhì)粉等。另外,根據(jù)蛋白質(zhì)粉的加工方法以及純度或含量的不同,還分為“分離型”和“濃縮型”蛋白質(zhì)粉。前者通常采用膜分離技術(shù)制備,蛋白質(zhì)含量一般都在85%以上,如乳清分離蛋白、大豆分離蛋白等。后者通常采用濃縮技術(shù)制備,蛋白質(zhì)含量一般在60%左右,如乳清濃縮蛋白、大豆?jié)饪s蛋白等。蛋白質(zhì)粉該怎么吃?1.按推薦攝入量服用由于各生產(chǎn)廠使用的原料、工藝不完全一樣,故其標(biāo)簽說明上都有各自推薦的蛋白質(zhì)粉食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。2.不要空腹服用空腹吃蛋白質(zhì)粉,蛋白質(zhì)粉會被作為“產(chǎn)熱食品”轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉,浪費了寶貴的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。因此,在吃蛋白質(zhì)粉之前或同時,吃一些其他食品。只能吃流質(zhì)的病患,可將蛋白質(zhì)粉加入牛奶、豆?jié){、麥片、麥乳精等食物中一起食用。3.特殊病人食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者,吃了蛋白質(zhì)粉以后,可能會加重器官的負(fù)擔(dān)。因此,吃蛋白質(zhì)粉以前應(yīng)征求醫(yī)生的意見,再決定可否食用。如果要增加蛋白質(zhì)粉的食用量,也應(yīng)聽聽醫(yī)生的建議。4.不可高溫加熱乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理能的活性物質(zhì),它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大降低生物效價。因此,乳清蛋白質(zhì)粉切不可燒煮和燙食,只(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲用。5.加調(diào)味品要控制蛋白質(zhì)粉可以加入到多種食品中食喜歡吃甜的可以加糖,喜歡吃咸的可以加鹽,但是都不能加得太多。因為過多攝入糖和鹽對人體健康不利。還有,吃蛋白質(zhì)粉時不要加味精,因為蛋白質(zhì)粉本身有一定的鮮味,在蛋白質(zhì)粉中再加味精等于畫蛇添足。6.不要與酸性飲料一起吃蘋果汁、橙汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,這些酸性物質(zhì)與蛋白質(zhì)粉相遇后,會形成凝塊,影響消化吸收。

    2024-10-14 03:37
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