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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
普內(nèi)科
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為寶寶制作蔬菜泥,需注意選擇合適蔬菜、保證食材新鮮衛(wèi)生、掌握正確烹飪方法、注意制作工具清潔以及合理搭配食材等。 1. 選擇合適蔬菜:優(yōu)先選擇胡蘿卜、南瓜、西蘭花等營(yíng)養(yǎng)豐富、口感較好的蔬菜。 2. 保證食材新鮮衛(wèi)生:購(gòu)買新鮮無(wú)農(nóng)藥殘留的蔬菜,充分清洗。 3. 掌握正確烹飪方法:以蒸煮為主,保留蔬菜營(yíng)養(yǎng),避免油炸或煎炒。 4. 注意制作工具清潔:使用前徹底消毒,防止細(xì)菌污染。 5. 合理搭配食材:可將多種蔬菜混合,豐富營(yíng)養(yǎng)和口感。 總之,給寶寶制作蔬菜泥要精心挑選食材,注重制作過(guò)程的衛(wèi)生和安全,為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)美味的食物,助力其健康成長(zhǎng)。
2024-10-21 20:28
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回答2
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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你好,將新鮮的綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆、南瓜洗凈切成小塊,放入鍋內(nèi),加蓋煮開15分鐘,也可清蒸。熟后盛在碗里,用小勺攪成泥狀即可,可放入稀粥中一起食用。水果可以榨成果汁給孩子喝,也可將水果制成果泥,方法是:將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼后食用。
2024-10-21 20:28
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回答3
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
內(nèi)科
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三個(gè)月的寶寶喂輔食有些早,最好等到四個(gè)月后。蔬菜泥可選用兩到三種時(shí)令蔬菜,用水浸泡半小時(shí)左右去除農(nóng)藥殘留,切成小塊,沸水后下鍋煮熟,壓成泥即可。
2024-10-21 20:28
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回答4
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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蔬菜上鍋蒸熟,搗爛成泥,或者打汁機(jī)打成糊都可以,水果不必蒸熟,直接打糊即可
2024-10-21 20:28
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回答5
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黃飛龍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
婦產(chǎn)科
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如胡蘿卜、土豆、白薯等,可將它們洗凈后,用鍋蒸或用水煮軟,碾成細(xì)泥狀喂嬰兒,菜類可選用白菜心、油菜、菠菜等。把菜洗凈后,切成細(xì)末,再用小許植物油炒熟即可食用。應(yīng)該注意的是,菠菜中含草酸較多,草酸容易與鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣,不能被人體所吸收。所以在制做菠菜泥時(shí),要先將洗凈的菠菜用水燙一下,再放入冷水中兼容泡幾分鐘,切與細(xì)末,放在爐火上繼續(xù)煮2-3分鐘才可食用。這樣便可去掉菠菜中大部分草酸,減少草酸與人體中鈣的結(jié)合,有利于孩子吸收。水果可以榨成果汁給孩子喝,也可將水果制成果泥,方法是:將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗凈去皮去核切成小片加上藕粉一同放在火上加水煮熟。離火加白糖涼后食用。
2024-10-21 21:47
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