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哪些食物搭配可能產(chǎn)生副作用需注意

皮炎

食物搭配有著很科學(xué)的配比,尤其是如今人們對(duì)食物的健康價(jià)值,口感等各個(gè)方面都有著很高的要求,這也就是為什么人們?nèi)缃駥?duì)一些食物一起使用所造成的副作用很在意的原因?qū)<規(guī)黄鹆私庖幌履男┦澄?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

  • 回答2

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    食物搭配有講究,有些搭配可能產(chǎn)生副作用,比如海鮮與水果、牛奶與巧克力、菠菜與豆腐、雞蛋與豆?jié){、黃瓜與西紅柿等。 1.海鮮與水果:海鮮富含蛋白質(zhì)和鈣等,水果中的鞣酸可能與這些成分結(jié)合,影響營(yíng)養(yǎng)吸收,甚至引發(fā)腹痛、腹瀉。 2.牛奶與巧克力:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合,生成草酸鈣,影響鈣的吸收,還可能導(dǎo)致頭發(fā)干枯、腹瀉等。 3.菠菜與豆腐:菠菜中的草酸和豆腐中的鈣結(jié)合形成草酸鈣,增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。 4.雞蛋與豆?jié){:豆?jié){中的胰蛋白酶抑制物會(huì)影響雞蛋中蛋白質(zhì)的消化吸收。 5.黃瓜與西紅柿:黃瓜中的維生素 C 分解酶會(huì)破壞西紅柿中的維生素 C,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 總之,了解食物的搭配禁忌很重要,能幫助我們更好地保持健康,避免因不當(dāng)搭配引起身體不適。但也不必過(guò)于緊張,偶爾的少量食用一般不會(huì)造成嚴(yán)重后果。

    2016-08-01 13:39
  • 回答3

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    螃蟹+柿子:引起腹瀉

    2024-10-14 17:42
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是皮炎?   皮炎是皮膚對(duì)于化學(xué)制劑、蛋白、細(xì)菌與真菌等種種物質(zhì)的變應(yīng)性反應(yīng)。它可以是急性、亞急性、慢性和三者聯(lián)合存在。表現(xiàn)為皮膚出現(xiàn)脫皮、剝落、變厚、變色、及碰觸時(shí)會(huì)發(fā)癢等現(xiàn)象。有些皮炎病程較長(zhǎng),易反復(fù),患者要配合醫(yī)生耐心治療。 查看全文»

皮膚瘙癢 紅斑
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