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腦梗塞最主要就是由于顱內(nèi)血管被脫落的血栓栓塞引起腦部局部腦缺血的改變，從而引起相應(yīng)的功能障礙。而心腦血管疾病高危因素均是誘發(fā)腦梗塞的危險(xiǎn)因素，因此治療上需要減少這些危險(xiǎn)因素的傷害，飲食上要低鹽低脂飲食，因?yàn)楦哜c高鹽會(huì)誘發(fā)高血壓，動(dòng)脈粥樣硬化，而這些因素又是促進(jìn)血栓形成的危險(xiǎn)因素。同時(shí)忌煙酒，辛辣飲食，多吃軟化大便的食物，比如蔬菜，香蕉，水果，蜂蜜等。同時(shí)腦梗塞病人常常合并頸部斑塊形成及高血脂，因此需要完善超聲及血生化檢查明確診斷?？诜⑺酒チ?，預(yù)防血栓形成及立普妥降脂治療。治療過程中需要定期監(jiān)測(cè)凝血功能及肝腎功能。

醫(yī)生建議：
（1）限制脂肪攝入量。
（2）控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
（3）適量增加蛋白質(zhì)。
（4）限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
（5）腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食。
（6）注意烹調(diào)用料。
（7）腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。

你好！腦梗塞患者的飲食應(yīng)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

您好，要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶等等。