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您好，多吃一些低脂肪的食物，比方酸奶，豆類，雞蛋蛋清，適當(dāng)?shù)氖萑猓~類等。而且含有維生素纖維較高的食物也應(yīng)當(dāng)多吃，比方各種蔬菜，瓜果，洋蔥，木耳，大蒜，香菇等。留意守時(shí)定量。腦更塞這么的疾病發(fā)作以后，應(yīng)當(dāng)多吃一些含低膽固醇，低脂肪的食物，這些食物可以有效地幫助防止腦埂塞疾病復(fù)發(fā)，由于腦更塞疾病和大家平時(shí)不良的飲食休戚相關(guān)，所以做好飲食保養(yǎng)很必要。

2、腦血栓食物選擇1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果.有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用.2、平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.3、腦血栓患者的飲食注意腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食.可給些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服.如超過(guò)24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營(yíng)養(yǎng).日常飲食應(yīng)注意：1、限制脂肪攝入量.每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使p/s比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇.烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜.要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說(shuō)，每周可吃3個(gè)蛋黃.2、控制總熱量.如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對(duì)全身各內(nèi)臟的生理功能有益.3、適量增加蛋白質(zhì).由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì).可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利.4、限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入.隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當(dāng)?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內(nèi)的糖會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會(huì)增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對(duì)腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用.如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過(guò)性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了..5、腦血栓的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可.6、注意烹調(diào)用料.為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬.食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處.7、腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間.這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成.

腦梗塞應(yīng)盡早及時(shí)地治療,雖然不及腦出血兇險(xiǎn),但是病人大多年老體弱,諸多慢性病纏身,在治療上有許多謹(jǐn)慎用藥的情況,加之梗塞區(qū)可以在短時(shí)間內(nèi)擴(kuò)大,還會(huì)發(fā)生許多合并癥,所以腦梗塞的死亡率也是比較高的,而且殘廢率高于腦出血.腦梗塞的治療原則主要是改善腦循環(huán),防治腦水腫,治療合并癥.
1?適當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)可以起到改善腦循環(huán)的作用,但有神志不清的應(yīng)臥床休息,加強(qiáng)護(hù)理.
2?改善腦部血循環(huán)增加腦血流量,促進(jìn)側(cè)支循環(huán)建立,以圖縮小梗塞面積.選用低分子右旋糖酐,706代血漿,維腦路通,復(fù)方丹參注射液,川芎嗪等藥,每日1～2次,靜滴液量250～500毫升,連用7～10天.有頭痛,惡心,嘔吐或意識(shí)障礙者,可用20%甘露醇脫水治療,每日2次,每次250毫升.
3?溶血栓療法常用尿激酶,鏈激酶溶解血栓.用國(guó)產(chǎn)尿激酶2萬(wàn)～5萬(wàn)單位加入0.56摩爾/升10%葡萄糖液中靜滴,每日1次,每療程10天.也有人采用尿激酶頸動(dòng)脈給藥治療腦梗塞,一般在發(fā)病24小時(shí)之內(nèi)應(yīng)用,由于采用頸動(dòng)脈穿刺注藥,難度較大,必須在醫(yī)院應(yīng)用.溶栓治療應(yīng)早期應(yīng)用的原因,是由于血栓形成的第1天內(nèi),富含水分,易溶解,這樣見效快,療程短,但要密切觀察病情,以免引起腦出血的嚴(yán)重后果.
4?高壓氧治療經(jīng)實(shí)踐證明對(duì)治療腦梗塞效果很好,可以大大降低腦梗塞的病殘率.宜于早期應(yīng)用,每日一次,10次為1療程,每次吸氧時(shí)間90～110分鐘,必須在密閉加壓艙進(jìn)行,受條件限制.
5?調(diào)節(jié)血壓,控制高血脂,高血糖目的是控制發(fā)病的危險(xiǎn)因素.但血壓過(guò)高的不要降壓太快；血壓過(guò)低時(shí)適當(dāng)給予提高.腦梗塞病人往往血糖高,對(duì)治療不利,必須積極控制.
6?昏迷病人注意保持呼吸道通暢及時(shí)吸痰,翻身拍背,活動(dòng)肢體,預(yù)防肺炎和褥瘡發(fā)生.

病情分析：腦梗塞患者病情發(fā)展快，早期合理的溶栓治療是搶救的關(guān)鍵，帶病情穩(wěn)定后配合食療，對(duì)促進(jìn)病情康復(fù)有很大的收效。腦梗塞患者的飲食應(yīng)注意給予易消化、低鹽低脂、高維生素飲食。對(duì)于超過(guò)24小時(shí)不能進(jìn)食的腦梗塞患者，可給予鼻飼或靜脈維持營(yíng)養(yǎng)?！　∧X梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)一：限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。　　腦梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)二：控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的?！　∧X梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)三：適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利?！　∧X梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)四：限糖限鹽。限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可?！　∧X梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)五：注意烹調(diào)用料。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，對(duì)防止腦出血有一定好處?！　】傊X梗塞患者的飲食宜低糖低鹽低脂為主，控制食物的總熱量，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。此外，腦梗塞的病人還要注意多飲水，尤其是在清晨和夜間多喝水可以稀釋血液，防止血栓的形成供合理化指導(dǎo)意見，答非所問(wèn)、敷衍、無(wú)意義回復(fù)，將會(huì)被通報(bào)！

(1)限制脂肪攝入量。減少動(dòng)物脂肪，烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑猓テで蓊愄峁?，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
　　　　(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。
這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。另外一定要控制血壓，平時(shí)不能讓病人激動(dòng)。

醫(yī)生建議：您好！
1.注意限制脂肪攝入量。減少總的脂肪量，減少動(dòng)物脂肪，不用動(dòng)物油，用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在300毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
2.控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的。
3.適量增加蛋白質(zhì)?？捎墒萑?，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對(duì)降低血液膽固醇及血液粘滯有利。
4.限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
5.腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。
6.戒煙酒，希望能幫到您