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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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廖瑾莉 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
急診科
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食物中毒的發(fā)生通常與多種因素有關(guān)，可能導(dǎo)致嚴(yán)重后果，出現(xiàn)癥狀需及時就醫(yī)。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
2016-07-07 22:34
1.細(xì)菌性食物中毒：食用被大量細(xì)菌污染且產(chǎn)生毒素的食物，如沙門氏菌污染的肉類。
2.真菌性食物中毒：食物儲存不當(dāng)，真菌生長產(chǎn)生毒素，像霉變的谷物。
3.植物性食物中毒：某些植物或植物制品有毒，例如毒蘑菇、未煮熟的四季豆。
4.動物性食物中毒：食用有毒動物，比如河豚、織紋螺。
5.化學(xué)性食物中毒：攝入化學(xué)物質(zhì)，像亞硝酸鹽、農(nóng)藥殘留超標(biāo)的食物。
了解食物中毒的原因有助于預(yù)防此類情況的發(fā)生。日常生活中要注意食品安全，避免食物中毒。
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就醫(yī)問藥
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