白癜風(fēng)患者能否食用西蘭花？
得了白癜風(fēng)能吃西蘭花嗎？西蘭花又名綠菜花、莖椰菜、青花菜、綠花菜，由于它品質(zhì)柔嫩，纖維少，水分多，風(fēng)味比花椰菜更鮮美，西蘭花主要供西餐配菜或做色拉。那么對于白癜風(fēng)患者來說，得了白癜風(fēng)還能吃西蘭花嗎?
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回答1
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崔錦屏 主任醫(yī)師
鄭州華夏中醫(yī)白癜風(fēng)醫(yī)院
白癜風(fēng)
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白癜風(fēng)患者通常可以吃西蘭花。西蘭花富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、礦物質(zhì)等，一般不會對白癜風(fēng)病情產(chǎn)生不利影響。但飲食需均衡，不能僅依賴某一種食物。 1. 營養(yǎng)成分：西蘭花含有豐富的維生素 C、維生素 K、膳食纖維等，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。 2. 抗氧化作用：其含有的抗氧化物質(zhì)有助于抵抗自由基對身體的損害。 3. 增強(qiáng)免疫力：可在一定程度上增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。 4. 對皮膚的益處：為皮膚提供一定的營養(yǎng)支持。 5. 飲食均衡：白癜風(fēng)患者飲食應(yīng)多樣化，除西蘭花外，還應(yīng)攝入其他蔬菜、水果、肉類等。 總之，白癜風(fēng)患者能吃西蘭花，但要注意飲食的全面和均衡。同時(shí)，患者應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，保持良好的心態(tài)。
2016-09-18 12:34
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回答2
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助理醫(yī)生
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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白癜風(fēng)患者在食用時(shí)要少量，適當(dāng)?shù)氖秤?，多注意白癜風(fēng)的治療因素的影響，及時(shí)做好預(yù)防，避免這些不利因素的影響。健康的飲食對白癜風(fēng)病情的治療都是有很大影響的，各種富含維生素C的事物要少吃，以免會給病情的治療帶來什么不利影響。 菜花雖然營養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲就跑出來了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥。
2016-09-18 12:34
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回答3
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實(shí)習(xí)醫(yī)生
九江泌尿科醫(yī)院
全科
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西蘭花的平均營養(yǎng)價(jià)值及防病作用名列第一。每100克烹制后的西蘭花中，水分占90.6%，含蛋白質(zhì)2.9克、碳水化合物5.1克，能提供117.2千焦的熱量。烹制后的西蘭花含有維生素C、鉀、葉酸、維生素A、鎂、泛酸、鐵和磷。此外，西蘭花還含有胡蘿卜素。西蘭花可以有效下降乳腺癌、直腸癌、胃癌、心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率，還有殺菌和防止感染的功效。我們可以看出，雖然西蘭花營養(yǎng)價(jià)值較高，但是里面含有維生素C，就不得不讓白癜風(fēng)患者望而止步了，患者要謹(jǐn)慎食用西蘭花。
2024-10-10 11:06
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