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1歲寶寶的飲食需要特別注意，三文魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，但做法要適合寶寶。三文魚(yú)可以做成三文魚(yú)粥、三文魚(yú)松、三文魚(yú)丸子、清蒸三文魚(yú)、三文魚(yú)蔬菜餅等。 1.三文魚(yú)粥：將三文魚(yú)洗凈去皮去骨，切成小塊，放入煮好的米粥中，煮至魚(yú)肉熟透，適當(dāng)添加蔬菜碎，增加營(yíng)養(yǎng)。 2.三文魚(yú)松：處理好三文魚(yú)，蒸熟后搗碎，用小火慢慢翻炒至蓬松干燥，便于保存和食用。 3.三文魚(yú)丸子：把三文魚(yú)剁碎，加入適量淀粉、蛋清，攪拌均勻，搓成丸子，煮熟即可。 4.清蒸三文魚(yú)：簡(jiǎn)單處理后直接清蒸，能最大程度保留營(yíng)養(yǎng)，注意少放鹽。 5.三文魚(yú)蔬菜餅：將三文魚(yú)與蔬菜混合，加入面粉攤成餅，營(yíng)養(yǎng)均衡。 給寶寶做三文魚(yú)時(shí)，一定要保證食材新鮮衛(wèi)生，烹飪過(guò)程要少油少鹽，遵循從少量開(kāi)始添加的原則，觀(guān)察寶寶有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。

你好，你可以給寶寶清蒸比較合適，或者是炒一下也可以，你百度一下唄

一歲的寶寶的話(huà)建議可以選擇跟他住一只要增加營(yíng)養(yǎng)的輔食容易消化吸收的話(huà)，就沒(méi)什么難養(yǎng)的