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孕中期孕婦的營養(yǎng)需求增加，以下為您推薦幾種營養(yǎng)豐富的食譜，包括蔬菜瘦肉粥、清蒸魚、番茄燉牛腩、核桃紅棗米糊、蝦仁炒西蘭花等。 1.蔬菜瘦肉粥：將大米煮粥，加入瘦肉末和各類蔬菜碎，如胡蘿卜、香菇等，富含蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維。 2.清蒸魚：選擇新鮮的鱸魚或鯽魚，清蒸后淋上蒸魚豉油，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。 3.番茄燉牛腩：牛腩燉至軟爛，加入番茄塊，能提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。 4.核桃紅棗米糊：核桃、紅棗與大米打成米糊，有助于補充蛋白質(zhì)、鐵和多種維生素。 5.蝦仁炒西蘭花：蝦仁富含蛋白質(zhì)和鈣，西蘭花富含維生素和膳食纖維。 孕中期孕婦的飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡。同時，要注意飲食衛(wèi)生，避免食用生冷、油膩和刺激性食物。

其實，懷孕期間只要正常合理是飲食就可以，要以少食多餐為主，少油清淡為主，不需要特別補充太多，避免多度營養(yǎng)導(dǎo)致肥胖。