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花甲與田螺同食會引發(fā)中毒嗎

醫(yī)生您好我想問一下花甲與田螺同食會引起中毒嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    申蘭闊 醫(yī)師

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    花甲與田螺同食一般不會引起中毒,但在某些特殊情況下,可能會出現(xiàn)不適。這與食物的新鮮度、烹飪方式、個人體質、食用量以及是否存在食物過敏等因素有關。 1.食物新鮮度:如果花甲或田螺不新鮮,可能滋生細菌、病毒或產生有害毒素,食用后易導致胃腸道不適。 2.烹飪方式:未充分煮熟,其中的寄生蟲、細菌等無法被完全殺滅,可能引發(fā)感染和不適。 3.個人體質:有些人的腸胃較為敏感,即使食物沒問題,也可能因消化功能較弱而出現(xiàn)消化不良等癥狀。 4.食用量:過量食用可能加重腸胃負擔,引起腹脹、腹痛等。 5.食物過敏:對花甲或田螺中的某些成分過敏,會出現(xiàn)過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 總之,正常情況下,新鮮且烹飪得當?shù)幕着c田螺同食不會中毒。但食用時要注意上述因素,若食用后出現(xiàn)不適,應及時就醫(yī)。

    2024-10-17 16:21
就醫(yī)問藥

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什么是中毒?   有毒化學物質進入人體,達到中毒量而產生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學物質稱為毒物。通常毒物分為以下幾類:①工業(yè)性毒物;②藥物;③農藥;③有毒動植物。毒物可經皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類,主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內吸收大量毒物可引起急性中毒,發(fā)病急驟,癥狀嚴重,變化迅速,如不積極治療,可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒,起病較緩,病程較長,缺乏中毒的特異性診斷指標,容易誤診和漏診。 查看全文»

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