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懷孕期間能否用食用橄欖油做菜及如何用其做菜

懷孕期間能否用食用橄欖油做菜及如何用其做菜

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    王海燕 主任醫(yī)師

    惠州市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    產(chǎn)科

    懷孕期間使用食用橄欖油做菜是可行的,且有多種烹飪方式。橄欖油的營養(yǎng)成分對孕婦有益,使用時(shí)要注意方法,包括涼拌、煎炒、燉煮等。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.涼拌:直接用于拌蔬菜沙拉等,能最大程度保留營養(yǎng)。
    2.煎炒:控制油溫,避免高溫破壞營養(yǎng)。
    3.燉煮:可在湯品快煮好時(shí)加入,增添風(fēng)味。
    4.烘焙:用于制作糕點(diǎn),增加口感。
    5.涂抹:涂抹在面包上食用。
    合理使用食用橄欖油能為孕婦提供營養(yǎng),但要注意選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和正確的烹飪方式。

    2018-08-06 15:57
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    肖起濤 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    你好食用橄欖油這時(shí)候做菜的話,這和普通的油做菜是一樣沒有區(qū)別。

    2016-12-24 20:34
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