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糖尿病患者如何選擇脂肪類食物

2016-06-13 11:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問題：

糖尿病患者如何選擇脂肪類食物

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉娟副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)分泌科

對于脂肪類，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多吃植物油，如豆油、菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油等。由于這些植物油中脂肪酸含量很少，且含有較多的多不飽和脂肪酸，因此可以降低膽固醇，預(yù)防動脈血管硬化的發(fā)生。同時，應(yīng)當(dāng)少吃動物油，如豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉等，因為所含飽和脂肪酸較多，容易引起動脈血管硬化。此外，更要限制含高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等。
2016-06-13 12:57

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主任醫(yī)師 教授

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