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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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葉澤兵 主任醫(yī)師
廣東省第二人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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食物中毒多因食用被污染或本身含毒的食物引起,嚴(yán)重時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。常見(jiàn)的易致中毒食物有多種。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
2017-07-06 13:49
1.變質(zhì)食物:如腐敗的肉類(lèi)、蛋類(lèi),滋生大量細(xì)菌。
2.有毒菌類(lèi):像白毒傘等毒蕈,誤食危害極大。
3.未處理好的食物:如未煮熟的四季豆,含毒素。
4.含天然毒素的食物:如河豚魚(yú),其內(nèi)臟有毒。
5.化學(xué)污染食物:被農(nóng)藥、重金屬污染的蔬果。
6.儲(chǔ)存不當(dāng)食物:發(fā)芽的土豆、霉變的花生等。
日常飲食要注意選擇新鮮、安全的食物,烹飪處理得當(dāng),預(yù)防食物中毒。
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