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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘宗奇 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)一科
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食管癌的發(fā)生與多種飲食因素有關(guān)。長期不良的飲食習(xí)慣會增加患病風(fēng)險，一旦出現(xiàn)吞咽困難、胸痛等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)。當身體出現(xiàn)異常時，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進行診治，不宜擅自用藥。
2017-08-30 11:50
1.長期過熱飲食：過熱的食物會損傷食管黏膜，反復(fù)損傷修復(fù)可能導(dǎo)致癌變。
2.過多攝入腌制食物：如咸菜、腌肉等，其中的亞硝酸鹽含量較高，有致癌風(fēng)險。
3.缺乏維生素和微量元素：例如維生素A、C、E及鋅、硒等缺乏，影響食管黏膜的正常代謝。
4.經(jīng)常食用霉變食物：含有黃曲霉毒素等致癌物質(zhì)。
5.長期酗酒：酒精刺激食管黏膜，易引發(fā)炎癥和癌變。
總之，保持良好的飲食習(xí)慣對于預(yù)防食管癌至關(guān)重要。盡量避免上述不良飲食因素，關(guān)注自身健康。
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就醫(yī)問藥
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