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2017-10-14 18:49 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A相關(guān)知識

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

夏燕瓊主任醫(yī)師

廣東省婦幼保健院

三級甲等

營養(yǎng)科

胡蘿卜素含量較高，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，對健康有重要作用。但攝入需適度，過量或不足均可能影響健康。如有相關(guān)疑慮，建議就醫(yī)咨詢。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
1.轉(zhuǎn)化機(jī)制：胡蘿卜素在小腸被吸收，經(jīng)酶作用轉(zhuǎn)化為維生素A。
2.維生素A作用：參與視覺形成，維持皮膚和黏膜健康等。
3.攝入途徑：除胡蘿卜，南瓜、芒果等也富含胡蘿卜素。
4.適宜人群：用眼過度者、兒童和老人等適當(dāng)補(bǔ)充有益。
5.注意事項(xiàng)：過量攝入可能導(dǎo)致中毒，如皮膚發(fā)黃等。
合理攝入富含胡蘿卜素的食物，有助于維持身體健康，但要注意均衡飲食。
2017-10-14 18:58

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